Sicilian in Milan cóctel por Gianluca Amoni

Gianluca Amoni es bartender y mixólogo de origen italiano. Nos deleita en esta ocasión con su cóctel original Sicilian in Milan. Un cóctel reinventado basado en la receta original del cóctel Milano Torino, un clásico aperitivo italiano.

Actualmente, Gianluca se desempeña como bartender líder en BRANDO, en Mixology Bar Milano, y forma parte del equipo de bartenders Bartender Certified – Italia. Gianluca Amoni es un bartender y mixólogo experimentado y ofrece asesoría para bares y clubes y da cursos y entrena personal.

He aquí la receta del cóctel Sicilian in Milan por Gianluca Amoni. Es una receta que expresa sabores del mediterráneo. Un poco de historia en este cóctel en el que Gianluca, relaciona a su abuela siciliana.

 

Sicilian in Milan cóctel

Ingredientes

1/2 averna

1/2 campari

Naranja pelada

Limón pelado

Salvia

Soda Splasch

Guarnición

Romero

Vaso

Old fashioned

Preparación

Mezcle los ingredientes en una coctelera. Agregue una ramita de romero con una concha de naranja al final para la guarnición. Degustar!

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.