La Part des Anges: Presentación del decantador de la casa de cognac Meukow, por Céline Coste-Viard
Del encanto de los tubos de ensayo de vidrio y el simbolismo asociado a él, surgió el decantador de la casa de cognac Meukow, para la Part des Anges 2018. Aunque no es muy evidente para alguien a quien le gusta, el coñac tiene una relación singular con el tiempo. Y esto, porque para que un coñac salga a la luz, lleva tiempo.
Las cosechas son la base del trabajo de cualquier fabricante de coñac. Encapsularlos en tubos de ensayo de vidrio y suspenderlos, es una forma de crear una burbuja atemporal, como si uno detuviera por un momento el trabajo del que hace coñac. Es por eso que este lote se llamó tiempo suspendido. Todo se juega en la sugerencia: el círculo de acero simboliza la forma del barril en el que se sumergió el tubo de ensayo de vidrio para tomar el coñac. Y aquí están, estos tubos de ensayo, que contienen todos los diferentes cruz y añadas para simbolizar el tiempo suspendido.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.