Le marché des boissons au CBD (cannabis) évolue au Canada, notamment grâce à l’alliance entre Peak Partners et Boston Beer.

Peak Processing Solutions, une filiale d’Althea Group Holdings, a signé des accords avec BBCCC, Inc., une filiale de Boston Beer Company Inc. (NYSE : SAM), et WeedMD Rx Inc, une filiale d’Entourage Health Corp (OTC : WDDMF), pour développer, produire et distribuer des boissons infusées au CBD (cannabis) au Canada.

Boston Beer a engagé un vétéran de l’industrie, Paul Weaver, pour diriger un nouveau centre de recherche sur les boissons au cannabis sur le marché canadien réglementé par le gouvernement fédéral.  Cette nouvelle filiale permettra à l’entreprise de développer et de piloter des boissons au cannabis uniques, alors que les réglementations sur le cannabis continuent d’évoluer aux États-Unis et dans le monde entier.

En vertu de l’accord d’approvisionnement et de fabrication de cinq ans, Peak sera le fabricant exclusif de toutes les boissons au CBD produites et vendues au Canada sous la marque Boston Beer.

Boston Beer contribuera jusqu’à 2 millions de dollars pour financer les dépenses d’investissement, notamment la construction et la fourniture de laboratoires et d’équipements supplémentaires liés à la production.

En outre, Peak recevra un minimum de 0,285 million de dollars pour chaque année de l’accord. Entourage sera responsable de la distribution et de la vente de boissons infusées au CBD au Canada.

« La réputation de qualité de Boston Beer est inégalée, et la même sensibilité qui préside au développement de la bière vaut pour les boissons au cannabis. Des ingrédients et un savoir-faire de qualité donnent des produits de qualité, et notre succès commence par le respect de la plante et le respect des cultivateurs« , a ajouté Paul Weaver, directeur de Head of Cannabis.

« Ce n’est que le début de notre voyage et, comme tout métier, il nécessite un engagement continu d’apprentissage. Nous savons que le cannabis est nouveau pour beaucoup de nos consommateurs et qu’ils méritent ce qu’il y a de mieux, c’est pourquoi nous prenons le temps de bien faire les choses« , a déclaré M. Weaver.

 

Les boissons au CBD, une catégorie en pleine expansion

Selon Food in Canada, les boissons fonctionnelles et à base d’extraits de plantes – en particulier celles qui contiennent des ingrédients dérivés du cannabis ou du chanvre comme le cannabidiol (CBD) – sont l’un des segments de la catégorie des boissons qui connaît la croissance la plus rapide.

Le marché mondial des boissons au CBD devrait tripler en valeur d’ici 2024, atteignant 1,82 milliard de dollars à la fin de 2020, et 5,8 milliards de dollars d’ici quatre ans. Cette croissance est observée dans tous les segments de l’industrie des boissons, des boissons alcoolisées aux boissons de bien-être et aux boissons de tous les jours comme le thé et le café. De grandes marques mondiales comme AB InBev et Molson Coors ont annoncé leur intention de fabriquer des produits contenant de la CBD. Si l’impact mondial de COVID-19 a ralenti certains aspects du développement et de la commercialisation des produits, il ne fait aucun doute qu’il reste un énorme marché inexploité.

 

Qu’est-ce que le CBD ?

Le CBD ou cannabidiol est un cannabinoïde, un composé organique présent dans le cannabis, le principal composant végétal des variétés de chanvre. Vous connaissez probablement le chanvre pour ses utilisations biologiques allant des produits de soins personnels à la création de tissus.

Le CBD est considéré comme le cannabinoïde non psychotrope de l’avenir, à la fois en raison de la sécurité de sa consommation et du fait qu’il peut être consommé de diverses manières, comme dans les boissons au CBD prévues par Peak Partners et Boston Beer Company. De plus, dérivée sous différentes formes, comme les fleurs brutes, les teintures, les huiles, les cires et autres, elle possède des propriétés tant médicales qu’industrielles.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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