Une sélection de cinq distilleries pour partir en voyage aux Etats-Unis et visiter l’origine d’une boisson aussi importante que le whisky.
Heaven Hill Distillery, Bardstown, Kentucky
Une halte s’impose dans le Kentucky, un lieu riche en histoire du whisky et du bourbon aux Etats-Unis. Vous trouverez ici Heaven Hill Distillery, responsable de la production d’Elijah Craig, un whisky en barrique unique, trop spécial pour le manquer.
Templeton Rye, Templeton, Iowa
Templeton Rye est un producteur de whisky de seigle. C’est un whisky qui a contribué à la redéfinition de ce style. En fait, Templeton a réussi à postionner le seigle comme un favori des amateurs de whisky. En visitant Templeton, vous ne verrez pas seulement la distillerie que vous dégusterez, mais vous apprendrez aussi à connaître la ville. Au goût, l’une des options est le Templeton Rye Rye Barrel Strength, un whisky saisonnier.
Nelson Green Brier Distillery, Nashivlle, Tennessee
La distillerie familiale, exploitée par les frères Nelson, apporte une renaissance au whisky dans cet état. Nelson Green Brier produit le légendaire bourbon Belle Meade. Qui a d’ailleurs, eu une seconde vie grâce à la réouverture de la distillerie. Ici, cependant, ils produisent d’autres whiskies exclusifs comme le First 108 Tennessee Whiskey de Nelson. Il s’agit un tirage spécial de seulement 108 exemplaires. Par ailleurs, il est uniquement disponible à la distillerie.
Whiskey Acres Distilling Company, DeKalb, Illinois
Une distillerie opérant selon la méthode « seed to glass ». Les whiskies produits ici proviennent de la culture des céréales et du maïs par les agriculteurs. Il y a un haut niveau d’artisanat ici et cela permet d’obtenir un whisky de qualité supérieure. Pour déguster, vous pouvez essayer la série Artisan, mais vous devez d’abord demander ce qui est prêt à boire !
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.