México. Vuelve Barra México
La cuarta edición de la principal feria de América Latina abre sus puertas el 10 de junio.
Ciudad de México acoge el evento los próximos días 10 y 11 en el Centro Citibanamex. Ya reconocida por su gastronomía, el perfil de la ciudad no para de crecer en el mundo de la mixología, ya que cuenta con tres bares de fama mundial – Limantour (#14 en World’s 50 Best Bars), Fifty Mils y Hanky Panky.
Los bartenders locales, a los que se unirán compañeros de todo México y de 40 países más, podrán contar con un programa de ponencias muy potente. Entre los conferenciantes se encuentran auténticos pesos pesados de la coctelería mundial como Jim Meehan (dueño del PDT), el consultor Philip Duff, Remy Savage (nuevo jefe de barra del Artesian de Londres) o Ago Perrone (Connaught).
Por otra parte, dentro de las temáticas destacadas cabe la sostenibilidad, la responsabilidad social de los bares o el futuro del negocio de los destilados. Cuestiones de género también cobrarán relevancia a lo largo de los dos días. Sin olvidarse, por supuesto, de charlas que profundizará en categorías de productos concretos, como el vermut o el whiskey irlandés.
Ponencias apartes, los profesionales también podrán descubrir las novedades de los más de 135 expositores anunciados. Por la noche, los bares de Ciudad de México ofrecerán sus mejores creaciones a los visitantes.
Barra México 2018
Lomas de Sotelo, Hipódromo de las Américas, 11200 Miguel Hidalgo, Ciudad de México
Junio 10, 2018 – 10:00 – 18:00
Junio 11, 2018 – 11:00 – 17:00
Más detalles: https://barramexico.com/es/
François Monti
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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