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Ginger Santamaria: un cóctel de Julio de la Torre

¿Tienes antojo de un cóctel de ginebra? Este es el cóctel Ginger Santamaría de Julio de la Torre (Coctelería Santa María / Café Madrid Bar / La Sal Javea), un exuberante cóctel espumoso a base de ginebra con un toque de jengibre fresco.

 

Ginger Santamaria

Ingredientes

5 cl de ginebra

2.5 cl de clara de huevo

2,5 cl de jugo de limón

2.5 cl de sirope de azúcar

1 dash triple sec

3 rebanadas de jengibre fresco

Tipo de vaso: Vaso de Martini

Método: agitar vigorosamente

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No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.