cocktail bars in singapore - bares de cocteles en singapur - bars à cocktails de Singapour

10 bares de cócteles en Singapur entre los mejores de Asia y el mundo

La escena coctelera de Singapur es una fracción significativa del mundo de los bares del sudeste asiático. Aquí le mostramos algunos bares de cócteles en Singapur que han sido nombrados entre los mejores de la ciudad isleña.

Ya sea que le gusten las decoraciones sofisticadas o los bares más tranquilos, encontrarás el bar para ti entre nuestra lista de 10 bares de cócteles en Singapur.

 

1. Manhattan (n°2 en la lista de los 50 mejores bares del mundo Asia 2019)

Como su nombre indica, este bar de cócteles en Singapur es un homenaje a la ciudad de Nueva York del siglo XIX y está inspirado en la época dorada de los cócteles. El cóctel de Manhattan mezcla el whisky de centeno Straight Rye US1 de Michter, que viene directamente del bar, y el primer rickhouse del mundo, que contiene alcoholes envejecidos, amargos y cócteles.

 

2. Jigger & Pony (n°9 en la lista de los 50 mejores bares del mundo Asia 2019)

Una barra de 2 pisos y sillones de terciopelo esmeralda, el menú está escrito en forma de revista, con columnas y artículos de invitados: 27 cócteles están disponibles, con nuevos clásicos asiáticos como el nuevo Java Cooler, que combina Tan Ginay Dry Gin infundido con sésamo.

 

3. Native (n°4 en la lista de los 50 mejores bares del mundo Asia 2019)

El fundador, Vijay Mudaliar, es un cazador activo dedicado a la búsqueda de ingredientes silvestres. Las bebidas contienen ingredientes atrevidos que son fermentados, destilados y procesados en el lugar, y van desde flores de hibisco malasio hasta hojas deshidratadas de Laksa y Gondhoraj Lebu: una lima kaffir que sólo se encuentra en Bengala.

 

4. Operation Dagger (n°22 en la lista de los 50 mejores bares del mundo Asia 2019)

Escondido en el sótano de Ann Siang Hill, cuando entras en este bar, es un poco como encontrarse con un misterioso boticario. Decorado con concreto crudo y muebles de madera, cuenta con bombillas de estilo industrial y botellas de laboratorio. El mújol de Moscú está hecho de centeno fermentado, moras, miel y cilantro.

 

5. Atlas (n°5 en la lista de los 50 mejores bares del mundo Asia 2019)

Amueblado en un estilo Art Decó dorado con un techo barroco, cuenta con un gabinete de vino de tres pisos y una ambiciosa gama de ginebras, algunas de las cuales datan de hace incluso mil años.

 

6. 28 Hong Kong Street (n°21 en la lista de los 50 mejores bares del mundo Asia 2019)

En un subterráneo secreto, usted puede disfrutar de cócteles de calidad!

 

7. Surf Club

El bar ofrece un menú Dreams and Desires: una gama de 12 cócteles con fórmulas aromáticas contrastantes.

 

8. Smoke and mirrors

Vistas panorámicas, degustar bebidas espirituosas de alta gama con técnicas de calidad de barman.

 

9. Employees only (n°41 en la lista de los 50 mejores bares del mundo Asia 2019)

Employees Only ofrece deliciosos cócteles y buena comida, al estilo Art Decó.

 

10. Nutmeg and cloves

La barra da forma al menú de sus cócteles de acuerdo a las hierbas, frutas, especias y flora ordinarias. Otra de las favoritas en la región es la cerveza Galangal, que mezcla la infusión de raíces con vodka, jarabe de pera picante, limón fresco y cerveza casera de jengibre Galanga.

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

Únete a la Comunidad SH en Reddit

Spirits Hunters es una comunidad dedicada a los espirituosos y al mundo de la mixología. ¡Siéntete libre de hablar del mundo de la mixología y de la profesión de bartender aquí!

Join