Hoy es el #NationalMartiniDay ¡Salud!
La gente está compartiendo el hashtag #NationalMartiniDay en las redes sociales para celebrar la bebida que en parte se ha hecho tan famosa por James Bond debido a su amado Vodka Martini, sacudido y no agitado. Pero hay más en el cóctel que esto.
Conocemos el Martini como un cóctel cuya preparación consiste en ginebra y vermut blanco seco, y en añadir aceitunas verdes a la bebida. Se dice que el barman italiano Martini di Arma di Taggia, inmigrante en la ciudad de Nueva York inventó la bebida alrededor de la Primera Guerra Mundial. Sin embargo, otras fuentes creen que el Martini fue inventado alrededor de 1860, ya que en 1877 la bebida aparentemente apareció por primera vez en el manual del barman por Jerry Thomas, del Occidental Hotel en San Francisco.
En Spirits Hunters queremos compartir con ustedes una original receta de cóctel de Martini, para romper totalmente el molde. Aquí tienes dos recetas de Martini para preparar por ti mismo.
Cóctel Yuliya Martini
El Yuliya Martini es una receta de Andrii Osypchuk, creado en 2016 en Gaucho, Dubai, Emiratos Árabes Unidos. Hecha originalmente con vodka Belvedere, esta bebida ganó el concurso Belvedere Cocktail Competition 2015 de los Emiratos Árabes Unidos.
Ingredientes
45 ml de Ketel One Vodka
10 ml Aperitivo Cocchi Americano Bianco
2,5 ml Licor de crème de pêche (melocotón)
2 dash de La Fée Parisienne Absinthe Supérieure
Vaso
Servir en un vaso Nick & Nora
Guarnición
Twist de Aceite de cáscara de pomelo y agregue gota de aceite eucalipto
Método
Agite todos los ingredientes con hielo y cuélelos en un vaso frío.
Cóctel Experimental Martini
Este cóctel es parte del Diario de un barman, de Raimondo Palomba de Atelier Cocktail Bar. Sugiere esta bebida como cóctel de aperitivo.
Ingredientes
Martini seco clásico de vodka Grey Goose o Gin n°3
Aceites esenciales de limón, albahaca o romero
Acompañar con macarrones de foie gras, vino de Jerez y tinta de calamar sobre aceitunas liofilizadas
Vaso
Mini copa de martini
Método
Enfriar previamente el mini vaso de Martini y poner en hielo el otro recipiente. Enfriar el vaso mezclador, escurrir el agua, verter el vermut, remover y escurrir de nuevo el hielo del vermut, verter la ginebra o el vodka y remover hasta conseguir el punto frío y la dilución deseados. Vierta la mitad de la mezcla en el mini vaso de Martini y la otra mitad en el otro recipiente.
No conduzcas bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderacion.
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