¿Cómo traducir los detalles de las etiquetas de champagne?
La etiqueta contiene información útil, pero no se base únicamente en ella para juzgar una botella.
Desde 1979, las etiquetas de champán han incluido nueve factores obligatorios, de conformidad con la legislación de la Unión Europea:
- nombre de la denominación Champagne,
- el nombre comercial de la casa o productor,
- tipo de vino en función del contenido de azúcar,
- volumen de vino,
- el contenido de alcohol,
- nombre o el número de código del viticultor,
- lugar donde se elabora el vino (pueblo o ciudad),
- el país de origen
Y finalmente el número de registro oficial del Comité de Champagne asignado a cada viticultor de Champagne para cada marca disponible, aquí está su significado:
– NM (Manipulador Mercantil): dependen de otros viticultores.
– RM (Harvesting Handling): cultivan sus propias uvas
– CM (Coopérative de Manipulation): producen y comercializan vino bajo la etiqueta de la cooperativa.
– RC (Récoltant Coopérateur): colocan sus propias etiquetas en los vinos producidos en cooperativas.
– ND (Dealer Distributor): aplican su propia etiqueta, en sus propias instalaciones, a una botella que no han producido ellos mismos.
– MA (marca del comprador): comercializada por un tercero (una cadena de tiendas o un restaurante).
– SR (Société de Récoltants): agrupación de productores que produce y comercializa vino.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Champagne
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