Comment traduire les détails des étiquettes de champagne ?

30.09.2021

L’étiquette de champagne contient des informations utiles mais ne vous fiez pas seulement à cela pour juger une bouteille. Nous vous montrons tout.

Depuis 1979, les L’étiquette de champagne comprennent neuf facteurs obligatoires, conformes à la legislation de l’Union Européenne :

Nom d’appellation Champagne,
Le nom commercial de la maison ou du producteur,
Type de vin en fonction de la proportion de sucre,
Le volume de vin,
La teneur en alcool,
Nom ou le numéro de code du vigneron,
Le lieu de fabrication du vin (village ou commune),
Le pays d’origine
Et enfin le numéro d’enregistrement officiel du Comité Champagne attribué à chaque viticulteur de Champagne pour chaque marque disponible, en voici leur signification :
NM (Négociant Manipulant) : ils dépendent d’autres viticulteurs
RM (Récoltant Manipulant) : ils cultivent eux-mêmes leurs raisins
CM (Coopérative de Manipulation) : ils fabriquent et commercialisent du vin sous le label de la coopérative
RC (Récoltant Coopérateur) : ils apposent leurs propres étiquettes sur les vins produits en coopérative
ND (Négociant Distributeur) : ils apposent leur propre étiquette, dans leurs propres installations, sur une bouteille qu’ils n’ont pas produite eux-mêmes
MA (Marque d’Acheteur): commercialisé par un tiers (une chaîne de magasins ou un restaurant)
SR (Société de Récoltants) : groupe de producteurs qui fabriquent et commercialisent un vin

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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