Concurso australiano al mejor coctel de ginebra obtiene fama internacional
La tendencia de bebidas alcohólicas a base de ginebra en Australia continúa expandiéndose y así, la preferencia de los locales por esta espirituosa comienza a conocerse por todo el mundo.
Es por eso que el concurso “Australian Gin Cocktail Cup” representa con orgullo esta joya. Sus embajadores, Judith Kennedy y Mikey Enright, se encuentran felices de presumir a sus mejores mixólogos australianos.
La participación está reservada solo para integrantes de la industria NSW. Los candidatos deben usar un total de seis ingredientes, uno de ellos debe ser licor de ginebra australiana, de la cual existe una lista de más de 70 marcas para elegir y que forman parte del Sydney Gin Palooza.
El uso de productos botánicos nativos australianos también es una obligación (ya sea incluidos en el gin o como un ingrediente más).
Por otro lado, los camareros participantes tendrán la libertad de utilizar su creatividad para impresionar a los jueces.
Y para integrarse aún más al espíritu del gin australiano, la competencia se llevará a cabo en noviembre en en Barber Shop de Sydney, galardonado este año como el mejor bar para tomar cocteles a base de ginebra en Australia.
El precio patrocinado por Fever-Tree, será un viaje de 3 días con todo incluido para dos personas a Tasmania, donde se reunirán con Bill Lark para visitar las mejores y más reputadas destiladoras de ginebra.
El cóctel ganador se servirá a los invitados de la cena de presentación de los “Australian Gin Awards” del 2019, donde el mixólogo ganador obtendrá una mención honorífica como “El campeón del Australian Gin Cocktail Cup 2018”.
No conduzca bajos los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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