Recetas de cóctel a base de cerveza
En un reciente artículo de The Manual, se listaron las recetas de cóctel a base de cerveza.
Durante el verano las creaciones de bebidas más ligeras tienen lugar para recompensar las jornadas al exterior, durante las parrilladas por ejemplo, y refrescarnos con recetas originales.
Entre las más conocidas destaca el Bloody Mary. El Bloody Mary con cerveza es un cóctel del cual se ha hablado múltiples veces, que todos conocemos como Michelada. Es recomendable realizarla con cervezas ligeras. Sin embargo, Axel Pimentel, bartender del Fifty Mills aconseja otras posibilidades para romper con el cliché de la michelada, por ejemplo un cóctel Tom Sour.
Otras posibilidades para crear cócteles con cerveza, son:
- Margarita con cerveza
- Black Velvet : cerveza con champagne
- Capirinha con cerveza
Pero en Spirits Hunters, recomendamos el cóctel El Tindero, un cóctel creado por el bartender filipino Richie Cruz. Es a base de una reducción de cerveza Pale Pilsen, Bacardi Gold, coco, jarabe de moscovado y amargo de Angostura. ¡Aprende a realizarla!
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Cerveza
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