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Este whisky irlandés de 46 años de edad está valorado en 40.000 euros

La marca de Pernod Ricard, Irish Distillers, lanza un whisky irlandés edición especial cada año, con el más reciente valorado en 40.000 euros.

La primera expresión de la gama Midleton Very Rare, un single malt de 45 años, fue estrenado en febrero 2020, seguirán estrenando un whiskey cada año hasta el 2025.

Esto forma parta de la nueva colección, en la que cada expresión tiene una edad comprendida entre 45 y 50 años. Se dice que son la colección de whiskey más vieja de Irlanda.

El “Chapter Two” de esta colección del que estamos hablando, tiene 46 años de edad. Es un whisky irlandés, whiskey, de alambique destilado en 1973.

Según Irish Distillers, los Irish whiskeys single pot still no existían en la época en que se Chapter Two fue introducido en barricas durante los años 1970.

Chapter Two reposó durante más de 20 años en barricas de jerez y de bourbon. Luego, casaron el whiskey en barricas de relleno de bourbon. Todo supervisado por el maestro destilador Barry Crockett y su hijo Max.

Luego de varios años, se reintrodujo el whiskey en barricas antiguas de Porto y permaneció allí. Finalmente, traspasaron el líquido a barricas de relleno de bourbon.

 

Notas de cata Chapter Two Irish Whiskey

En nariz, el whisky ofrece un “bouquet vibrante y afrutado” con especias exóticas, frutas oscuras, avellana y cuero desgastado. En el paladar, una combinación de “bayas y especias suaves” junto con notas de anís, jengibre, malta y roble.

 

Tan solo 70 botellas de whisky disponibles

Tan solo existen 70 botellas de Chapter Two producido por Irish Distillers. El whisky viene en un decantador de cristal soplado a mano, producido por la compañía irlandesa Waterford Crystal.

Además, está contenido en un mueble de madera de hasta 200 años de antigüedad procedente de cubas de whisky de roble recuperadas, así como de olmo y de un raro tamo japonés.

Para obtenerlo, está disponible en Irlanda, Reino Unido, Estados Unidos y Francia, así como en comercio de viajes a un precio de 45.000 dólares estadounidenses, 40.000 euros o 38.000 libras.

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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