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Y los grandes ganadores de la Biblia del Whiskey de Jim Murray son …

Ya hace mas de 16 años que Jim Murray nos comparta sus conocimientos avanzados en materia de whisky a través de su gran Biblia del Whisky, editada cada año. Si no la conoce, la Biblia del Whisky es el libro más documentado y más avanzado trantando de los whiskeys del mundo entero.

Este año, Jim Murray realizó una clasificación entre más de 4600 whiskeys de por todas partes. ¿ Los probó verdaderamente todos? ¡Excelente trabajo!


Aquí está su top 3 del año:

1 – William Larue Weller

Con un resultado increible de 97,5 sobre 100, William Larue Weller roba el primer lugar de un dedo – sin querer hacer juego de palabras. ¿ Que le hace tan especial? Según Jim Murray, es “su brillo único ” que le convierte en “una de las lecciones de estructuración del whisky las más deliciosas posible”. Ni mas ni menos.

2 – Glen Grant de edad de 18 años

Este whiskey del Campari Group ya es un acostumbrado de la Biblia del Whisky : el año pasado, llegó tercero en la clasificación. Con sus 18 años de edad, alcanza apenas la mayoría de edad, pero impresiona a pesar de todo con un resultado de 97 sobre 100. Queda aun así uno de los grandes favoritos de Jim, por un año más. Y no es una sorpresa: Murray lo describe como « El Speyside más cristalino, más técnicamente sublime que pudo probar desde hace muchos años. »

3 – Thomás H Handy Sazerac Rye

Con un impresionante resultado de 97 sobre 100, Thomás H Handy Sazerac Rye ocupa el tercer lugar del ránking de la edición de la Biblia del Whisky de este año. Al origen, fue sacado con cuatros otros whiskeys en la Antigua Colección 1027 de Buffalo Trace. Este famoso Rye whisky no cortado ni filtrado se compone de distintas notas claras de centeno y notas ligeras de cacao y de vainilla. Jim Murray lo describe como uno “Must-have” cuya mezcla de perfumes es « completamente onírica ». ¿Qué más ?

 

¿ Sabía que la Buffalo Trace Company había obtenido el primer lugar en el ránking siete veces en los quince últimos años? Su conocimento no se debe al azar.

 

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.