Nostalgia cóctel por Noppasate Hirunwathit
Noppasate Hirunwathit es senior bartender en el bar Rabbit Hole Bangkok, domina el estilo Tiki y de bebidas modernas, además posee habilidades en técnicas de Flair Bartending. Tiene una experiencia de seis años detrás de la barra como bartender, lo que le ha valido numerosas nominaciones y participaciones en competencias de las cuales ha salido ganador.
2014 Ganador del Monin Competition, Tailandia (Regional)
2017 Ganador del Lin Mocktail Creation Competition, Tailandia
2018 Ganador Bangkok Bar Awards, Rising Star Bartender, Tailandia
2018 Ganador del Concurso BACARDÍ Legacy Cocktail Competition, Tailandia
2018 Ganador del Concurso BACARDÍ Legacy Cocktail Competition, Asia Sudoriental
2019 2º puesto de World Class Thailand 2019
Tuvimos el placer de hablar con él sobre su cóctel favorito, Nostalgia, para el que compartió con nosotros su receta. Una mezcla exótica de sabores locales.
Cóctel Nostalgia
Ingredientes
50 ml ron Bacardi Cata Blanca
25 ml de agua de coco
10 ml de licor de plátano (Giffard Banane)
1 cucharadita de jarabe de almendras
1 cucharadita de jerez seco
5 puñados de whisky Ardbeg o Laphroaig
Tipo de vaso: rocks
Guarnición: Chips de plátano
Preparación
Mezcle todos los ingredientes y vierta en un vaso refrigerado. Decore con los chips de plátano. ¡Deguste y disfrute!
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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