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Atrévete a probar los cocteles más “culturales” de Líbano

La historia y la cultura son dos ramas que se conectan mutuamente. Si eres amante de estos dos campos seguramente ya sabrás que después de unas cuantas copas de más, estos temas salen a relucir y luego de un rato crees tener las respuestas a todos los problemas del mundo actual… (por lo menos eso dicen que suele suceder).

¿Te has sentido identificado? Entonces probablemente tenemos el bar perfecto para ti. El Central Station Bar en Líbano incluye en su carta de cocteles, ingredientes relacionados con la historia y cultura del país. Es sin duda un buen lugar para profundizar al respecto.

Sin embargo, no tienes que ir hasta Líbano para conocer los secretos que guarda este interesante menú de cocteles… ¡Desde la hermosa capital de Beirut hasta tu pantalla, Julian Youssef del Central Bar y Spirits Hunters lo trae para ti!

En su sección “Antiquity”, encontrarás una línea de tiempo que incluye los nombres de cocteles relacionados con cada civilización que forma parte de la historia de Líbano, incluidos los sabores originales de ese momento en el tiempo.

Por ejemplo:

Fenicios en el mar: Ginebra Tanqueray, whiskey Talisker Storm, pepino, mertensia marítima, agua de tomate, y limón.

El secreto otomano: Licor de ginebra Star of Bombay, Martini Bianco, yogur, pistacho, agua de azahar, miel, y limón.

Fiesta romana: Whisky de centeno Bulleit, vino tinto, trigo tostado, y naranja.

Mandato francés: Coñac Hennessy, champán, manzana fermentada, absenta francesa, y limón.

Además, la sección “Interim” incluye cócteles inspirados en la comida actual de Líbano, como el cóctel de Falafel.

Aquí también encontrarás cocteles de temporada. El menú “Seasonal”, como su nombre lo indica, cambia de ingredientes según la estación del año (cada dos o tres meses).

 

 

 

No conduzca bajos los efectos del alcohol. Consuma con moderación.