Martini refrescante con vodkas afrutados
El Martini no es ajeno a las variaciones: no dudes en probarlo con vodkas afrutados.
Entre en cualquier bar y podrá pedir un Martini a su gusto…
La bebida es una especie de lienzo en blanco para sus gustos, e incluso Julia Child tenía sus preferencias. La célebre chef prefería el Upside-Down Martini, una bebida en la que el vermut tiene más peso que la ginebra, con un final alimonado.
Ahora, más que nunca, parece que los martinis están de enhorabuena. Las variantes del cóctel van desde el dirty martini, que incorpora aceitunas, hasta el martini con cafeína, que se ha puesto de moda. De hecho, la CNN Business declaró 2022 el año del Espresso Martini, un cóctel con sabor a café que aparece en bares y restaurantes por igual.
Pero las combinaciones de sabores no se limitan al espresso. Better Homes and Gardens predice que el martini de pistacho será el cóctel revelación de 2023, y la bebida es exactamente tan dulce como suena.
Algunas recetas de Martini de pistacho incorporan licor de almendra y naranja, así como whisky de crema irlandesa, mientras que otras se basan en vodka de vainilla, sirope de pistacho, mitad y mitad, y crema de plátano y crema de menta.
Mantenga estas recetas de Martini en su radar, pero añada otra a la mezcla, una que ofrezca una versión refrescante y afrutada del cóctel clásico.
Un martini con vodka de pera es una combinación que merece la pena maridar
Cambia el espresso por peras en este refrescante -y sencillo- cóctel. Cocktails Cafe recomienda utilizar vodka de pera para una versión afrutada y sencilla del martini clásico.
Para preparar la versión más básica de la bebida, necesitarás obviamente vodka de pera, así como sirope simple y zumo de limón.
En cuanto a la vodka de pera, existen ciertas marcas, pero cualquier tipo de vodka de pera debería servir. Una vez que experimentes con el cóctel básico -o si te sientes creativo desde el principio- puedes dejar que la receta evolucione con otros ingredientes.
Prueba a mezclar un poco de licor de flor de saúco para obtener una bebida primaveral herbácea. O prueba con otros licores, amargos y especias. Cocktails Cafe recomienda cardamomo y menta.
Una vez elegidos los ingredientes, combínalos con hielo en una coctelera y cuélalos, según Cocktails Cafe. La forma de servirlo depende de ti, aunque no puedes equivocarte con una copa de Martini de las de toda la vida (puntos extra si la adornas con rodajas de pera).
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Vodka
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