Martini rafraîchissant avec des vodkas fruitées
Le Martini n’est pas étranger aux variations : n’hésitez pas à l’essayer avec des vodkas fruitées.
Entrez dans n’importe quel bar et vous pourrez commander un Martini à votre goût…
Cette boisson est une sorte de toile blanche pour vos goûts, et même Julia Child avait ses préférences. La célèbre chef cuisinière préférait le Upside-Down Martini, une boisson dans laquelle le vermouth l’emporte sur le gin, avec une finale citronnée.
Aujourd’hui, plus que jamais, il semble que les martinis aient la cote. Les variations du cocktail vont du dirty martini, qui incorpore des olives, au martini caféiné, qui fait fureur. En fait, CNN Business a déclaré que 2022 était l’année de l’Espresso Martini, un cocktail aromatisé au café qui fait son apparition dans les bars et les restaurants.
Mais les combinaisons de saveurs ne se limitent pas à l’Espresso. Better Homes and Gardens prédit que le martini à la pistache sera le cocktail de rupture de 2023, et la boisson est exactement aussi douce qu’elle en a l’air.
Certaines recettes de martini à la pistache incorporent de la liqueur d’amande et d’orange ainsi que du whisky Irish cream, tandis que d’autres reposent sur de la vodka à la vanille, du sirop de pistache, du half-and-half, de la crème de banane et de la crème de menthe.
Gardez ces recettes de Martini sur votre radar, mais ajoutez-en une autre au mélange, une qui offre une version rafraîchissante et fruitée du cocktail classique.
Photo by Polly Alexandra
Un martini vodka-poire est une combinaison qui mérite d’être associée
Remplacez l’espresso par des poires dans ce cocktail simple et rafraîchissant. Cocktails Cafe recommande d’utiliser de la vodka à la poire pour une version simple et fruitée du martini classique.
Pour réaliser la version la plus basique de la boisson, vous aurez évidemment besoin de vodka à la poire, ainsi que de sirop simple et de jus de citron.
Pour ce qui est de la vodka à la poire, il existe certaines marques, mais n’importe quel type de vodka à la poire devrait faire l’affaire. Une fois que vous aurez expérimenté le cocktail de base – ou si vous vous sentez créatif dès le départ – vous pourrez faire évoluer la recette avec d’autres ingrédients.
Essayez de mélanger de la liqueur de fleur de sureau pour une boisson printanière et herbacée. Ou essayez d’autres liqueurs, amers et épices. Cocktails Cafe recommande la cardamome et la menthe.
Une fois que vous avez choisi vos ingrédients, combinez-les avec de la glace dans un shaker et filtrez, selon Cocktails Cafe. La façon de le servir vous appartient, mais vous ne pouvez pas vous tromper avec un verre à Martini traditionnel (points bonus si vous le garnissez de tranches de poire).
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
Vodka
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