
Cócteles históricos: Cóctel de whisky Golden Wedding
Aquí están algunas recetas de cócteles históricos del libro «puis le gas y dit» de Distillers Corporation Seagrams Limited de Montreal.
Las recetas de este libro fueron encontradas y degustadas en buffets de conocedores, expertos de clubes hoteleros y hoteles de renombre mundial de la época. Dividido en cinco partes, a base de alcohol, ginebra, whisky escocés, centeno canadiense y americano y bourbon.
Golden Wedding Whisky Americano de Centeno Puro
Ahora el protagonista y el «amigo» de nuestro actor, van a un partido de golf. Una anécdota para el viajero que dice «No entiendo nada de estos juegos…«. Por supuesto, habla en plural pues la noche anterior, estaban viendo un partido de fútbol.
En cualquier caso «… el juego terminó, volvemos al Club y allí, necesitábamos un trago en honor al ganador, que, como decían, era el menos malo… así que mi amigo dice: ‘Tomaremos un buen Golden Wedding’ «.
Una anécdota en la que, una vez más, los espirituosos reúnen a este grupo de personas en el ritual de degustación. Aquí hay dos recetas basadas en el whisky de centeno Golden Wedding. Este whisky, hoy extinto, también fue producido por Distillers Corporation Unlimited en la década de 1930.
Cóctel de Rock and Rye
Verter en un vaso:
1/2 cucharada de jarabe de azúcar de cebada y añada 1 vaso de whisky de centeno puro Golden Weding. El jugo de medio limón. Luego mezclar bien y servir.
El neoyorquino especial
Ingredientes
Una cucharadita de azúcar fina
El jugo de medio limón
Un juego de Golden Wedding Pure Rye Whiskey
Hielo
Preparación
Llenar con hielo, agitar bien, verter en un vaso de limonada, coronar con un poco de Claret y servir.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
Whisky
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