bellevoye whisky comic strip by spirits hunters

¡Lo probamos! El whisky triple malta francés Bellevoye

Es nuestro whisky de la semana. Bellevoye, el 1er whisky triple malta francés, nació en 2013 de los sueños de Jean Moueix y Alexandre Sirech.

Un exquisito saber hacer representado en varios estilos: azul, blanco, rojo y negro, y ahora verde y ciruela, uno para cada paladar, gusto, reuniendo terruños y materias primas francesas.

 

Ilustración: polpo-agency.com

¡Salud! Me huele a manzanas confitadas.

¡Salud! Amplio en boca. Y detecto un final amaderado.

En cuanto al Prune, nariz afrutada, abundantemente goloso y fresco en boca.

Mientras que la nariz del Bellevoye Noir trae cenizas, con tostadas. Me gusta la boca sabrosa y con turba. Va muy bien con el pescado ahumado.

¡Por fin tenemos nuestros favoritos!

Como decía mi abuela, “el sabor y los colores no siempre son iguales”.

 

Notas de cata

 

Bellevoye Verde:

Estilo: Triple malta madurado en barricas de viejo Calvados.

43 % alc.

  • Un poco de turba.
  • Nariz: aromas de manzanas confitadas con una ligera caramelización.
  • Paladar: amplio y fresco.
  • Final: largo y exuberante, aromas persistentes de madera preciosa y tabaco.

 

 

Bellevoye Noir:

Estilo: triple malta con pétalos, nuevo envejecimiento final a 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

43% alc.

  • Tourbé
  • Nariz: intensa, ceniza, tostado, moca.
  • Boca: suave.
  • Final: aromas de turba.

 

 

Bellevoye Prune:

Estilo: Triple malta sin turba, madurado en barricas de ciruelas viejas durante los últimos meses de maduración.

43 % alc.

  • Sutil matrimonio entre el mineral malteado y la ciruela.
  • Nariz: Intensidad frutal muy intensa.
  • Paladar: abundantemente goloso y refrescante.

 

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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