5 ricette per i migliori cocktail analcolici dell’estate
Ecco le cinque ricette più semplici per i migliori cocktail analcolici dell’estate. Un modo più sano e, perché no, più originale!
Bere con moderazione sarà sempre uno dei consigli per gustare i cocktail, indipendentemente dalla stagione. Ma è anche possibile gustarli con l’aggiunta di alcolici. La tendenza dei mocktail analcolici è in aumento e i menu dei bar vengono ampliati per apprezzare le bevande in modo diverso. Seguite le ricette qui sotto e godetevi i cocktail senza alcol per l’estate.
Via Marie Claire e The Spruce Eats.
I migliori cocktail analcolici per l’estate
1. Mocktail al lime e sambuco
Ingredienti
20 ml di succo di lime
100 ml di acqua
40 ml di sambuco
8 foglie di basilico
3 cucchiai di ghiaccio tritato
Cannella
Preparazione
Aggiungere il basilico e i fiori di sambuco in uno shaker o in un contenitore per marmellata. Schiacciare il basilico con un pestello per liberare gli aromi della pianta. Quindi aggiungere con cura il succo di lime, l’acqua e un pizzico di cannella. Chiudere lo shaker o la pentola e agitare vigorosamente. Versare il composto attraverso un setaccio nel bicchiere da cocktail e aggiungere ghiaccio. Guarnire con una stecca di cannella e una fettina di lino.
2. Moscow Mule analcolico
Ingredienti
Ghiaccio tritato
125 ml di birra allo zenzero
40 ml di succo di lime fresco
40 ml di Canada Dry o Schweppes
Preparazione
Mescolare gli ingredienti in un boccale di rame, con ghiaccio in 3/4 del bicchiere. Mescolare e guarnire con uno spicchio di lime.
Photo by Kelly Visel
3. Mimosa analcolica
Ingredienti (2 bicchieri)
Gelato tritato
120 ml di succo d’arancia fresco
500 ml di acqua frizzante
1 pezzo di zenzero (5 cm), tagliato a piccoli pezzi
1 clementina, sbucciata e tagliata a spicchi
Preparazione
Mescolare il ghiaccio e il succo d’arancia. Aggiungere l’acqua frizzante e guarnire con zenzero fresco, rosmarino e spicchi di clementina.
4. Mocktail Rickey al lime
Ingredienti
60 ml di succo di lime fresco
30 ml di sciroppo semplice
90 ml di acqua frizzante
Spicchi di lime
Preparazione
Mescolare il succo di lime e lo sciroppo semplice in una caraffa. Riempire il bicchiere con cubetti di ghiaccio. Aggiungere la miscela di succo e sciroppo nel bicchiere e terminare con l’acqua frizzante. Mescolare il tutto con una bacchetta o un cucchiaio da bar. Infine, guarnire con gli spicchi di lime.
5. Virgin Piña Colada
Photo by Kike Salazar N on Unsplash
È essenziale rivisitare questo classico tra i migliori cocktail analcolici.
Ingredienti (per 3-4 persone)
1 tazza e mezza di ananas surgelato non zuccherato a pezzetti
1/4 di tazza di ghiaccio
1 tazza di succo d’ananas non zuccherato
1 tazza di latte di cocco non zuccherato
Facoltativo: da 1 a 3 cucchiaini di zucchero di canna
Guarnizione
Ananas fresco a spicchi e ciliegie al maraschino
Preparazione
Aggiungere i pezzi di ananas e il ghiaccio sul fondo di un frullatore. Aggiungere il succo d’ananas e il latte di cocco. Se si usa lo zucchero, aggiungere lo zucchero. Ridurre il composto in purea fino a renderlo omogeneo. Assaggiate pure per regolare la dolcezza. Aggiungere al bicchiere e guarnire con l’ananas e la ciliegia. Aggiungete un ombrello per un tocco più tropicale 😉
Se vi piacciono queste ricette dei migliori cocktail analcolici, non perdetevi i nostri migliori cocktail!
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