Negroni e Margarita, ecco due cocktail classici
Se menzioniamo il Negroni e il Margarita, cosa pensate? Cocktail classici, giusto. Ma quale si adatta meglio ai vostri gusti? Vi mostreremo le differenze.
Il Negroni
Questo cocktail, la cui origine è ancora oggi dibattuta, è stato creato secondo le fonti nel 1919 nella città di Firenze. I suoi ingredienti sono il classico London Dry gin, Campari e vermouth liscio. Di grande successo, il Negroni è al secondo posto dei cocktail classici più venduti del 2019.
La sua preparazione è molto semplice. Tre ingredienti, un bicchiere, un cucchiaio e un’arancia è tutto ciò che serve per prepararlo. La qualità dei tuoi ingredienti e le tue misure sapranno più di ogni altra cosa come preparare il Negroni perfetto.
Il Negroni è anche, un cocktail molto lodato dalla scena dei cocktail. Nel 2019, il cocktail ha compiuto 100 anni. E per questo motivo, e da molto tempo, gli si dedica una settimana all’anno, la Negroni Week dura sette giorni e si celebra nel mese di giugno. Con questa celebrazione, Negroni e anche le sue varianti sono preparati per celebrare la sua creazione e raccogliere fondi per beneficenza.
Ad oggi, il Negroni più costoso ha un prezzo di $ 1000. È stato venduto al bar Lot 45 ed è creato con tartufo nero, caviale e scaglie di platino commestibili.
Foto: Nuff .
Ricetta del cocktail Negroni
Ingredienti
35 ml di gin
35 ml di Campari
e 35 ml di Martini Rosso
Scorza d’arancia per guarnire
Ghiaccio
Tipo di bicchiere:
Old fashioned
Preparazione: Aggiungere gli ingredienti al bicchiere e aggiungere il ghiaccio. Mescolare delicatamente e bene fino a quando non si è raffreddato e diluito. Filtrare il cocktail in un bicchiere ghiacciato. Terminare guarnendo con la buccia d’arancia e servire immediatamente.
Il Margarita
Gli amanti della tequila amano un Margarita, e la cosa divertente è che anche coloro che non bevono abitualmente tequila si divertono a gustare un Margarita. Creato nel 1938, a Tijuana, dal proprietario di un ristorante di nome Carlos Herrera, il Margarita è stato ispirato da una showgirl di Ziegfeld.
Semplice, come il Negroni, si basa su tre ingredienti: tequila, succo di lime e triple sec. La scelta della giusta tequila darà al cocktail un tocco speciale, oltre ad essere facile da preparare.
A differenza del Negroni, il Margarita non ha un’intera settimana dedicata ad esso, ma il suo giorno, il 22 febbraio, viene celebrato comunque.
Un cocktail Margarita è stato venduto per 1200 dollari in un bar di New York, The London Bar. La ricetta, contiene una rara tequila Patrón in Lalique e Louis XIII Cognac.
Foto: DeeJay Sanks SA
Ricetta del cocktail Margarita
Ingredienti
60 ml di tequila bianca
30 ml di Triple Sec
30 ml di succo di lime appena spremuto
Sale
Spicchio di lime
Tipo di bicchiere
Margarita o Old Fashioned
Preparazione
Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Ghiaccia il bordo del tuo bicchiere con il sale. Versare il cocktail nel bicchiere e guarnire con una fetta di limone sul bordo del bicchiere.
Non bere e guidare. Divertiti responsabilmente.
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