Der Grog oder wie man einen Cocktail gegen die Kälte zubereitet
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Ein heißes, klassisches Heilmittel, von dem man zwar sagt, dass es eine Erkältung nicht wirklich heilt, aber der Grog-Cocktail hat seine Vorteile.
Das Heilmittel der Großmutter, wie man es nennt. Grog ist eine Mischung aus Alkohol, Zitronenhonig, Zimt und Nelken, die viele mit ihren entspannenden und schleimlösenden Eigenschaften verführt. Aber auch ohne Alkohol ist er in der Erkältungszeit nützlich. Er wirkt antiseptisch, entzündungshemmend, anregend und wohltuend für die Kehle.
Es gibt verschiedene Varianten von Grog, der auch als Hot Toddy bekannt ist. In der Regel wird er mit Rum zubereitet. Es gibt aber auch Varianten mit Cognac, Whiskey oder Kirschwasser.
Arten von Grog
Mit Rum: Zitrone auspressen und Honig und Rum hinzufügen. Dann wird die Mischung mit kochendem Wasser aufgegossen.
Mit Whiskey: Zitrone in einer Schüssel auspressen, Honig und Whiskey dazugeben – alles löffelweise. Fügen Sie auch eine Zimtstange hinzu. Dann kochendes Wasser in die Schüssel geben.
Mit Cognac: einen Teelöffel Honig, den Saft einer halben Zitrone und 40 ml Cognac in eine Schüssel geben. Zum Schluss die Schüssel mit kochendem Wasser auffüllen.
Grog ohne Alkohol
Andere Grogs können auch ohne Alkohol durchgeführt werden. Thymian, ein starkes, natürliches antiseptisches Kraut, hilft bei Halsentzündungen und Ohrenentzündungen. Für die Zubereitung muss man einen Thymianzweig 10 Minuten lang in einem Topf mit kochendem Wasser ziehen lassen. Entfernen Sie den Thymianzweig und gießen Sie den Aufguss in eine Schüssel mit dem Saft einer halben Zitrone und einem Teelöffel Honig.
Grog, ein sicheres Heilmittel, Mythos oder Realität?
Es wird behauptet, dass einer der wesentlichen Vorteile dieses Getränks das Vitamin C aus dem Zitronensaft ist, doch durch das Auspressen des Zitronensafts erhält man nicht etwa 2 Gramm (oder mehr) Vitamin C, was ausreicht, um die Erkältungssymptome zu bekämpfen und die Dauer zu verkürzen.
Andererseits wirkt Alkohol dehydrierend. Ja! Und um sie nicht zu enttäuschen. Wie auch immer, ein Grog schadet uns nicht, er entspannt uns und gibt uns das kleine Stückchen Trost, nach dem der Körper verlangt, wenn wir krank werden.
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