how to prepare a cocktail hot drink grog

El Grog o cómo preparar un cóctel contra el resfriado

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Un remedio caliente, clásico, que aunque dicen que no cura el resfriado, el cóctel tiene sus beneficios.

 

Un remedio de abuela, como le llaman. Esta mezcla de alcohol, miel de limón, canela y clavos, seduce a tantos por sus propiedades relajantes y expectorantes. Inclusive, sin alcohol, también es beneficioso durante la gripe. Es antiséptico, anti-inflamatorio, estimulante y calmante para la garganta.

Existen varias versiones del grog conocido también como hot toddy. Generalmente se prepara con ron. Pero otras versiones incluyen cognac, whisky o kirsch.

 

Tipos de grog

Con ron: exprime limón y agrega miel y ron. Luego agrega agua hirviendo a la mezcla.

Con whisky: exprime limón en un bol, agrega miel y whisky. Todo en medidas de una cucharada. Agrega también una rama de canela. Luego añade al bol agua hirviendo.

Con cognac: una cucharita con miel, zumo de medio limón y 40 ml de cognac en un bol. Termina rellenando el bol con agua hirviendo.

 

Grog sin alcohol

Otros grog son posibles realizar sin alcohol. El tomillo, una hierba potente y antiséptica natural ayuda al dolor de garganta y las infecciones de oído. Para prepararlo necesitas infundir una rama de tomillo durante 10 minutos en una olla con agua hirviendo. Retira la rama de tomillo y vierte la infusión en un bol con el zumo de medio limón más una cucharadita de miel.

El grog, un remedio infalible, ¿mito o realidad?

Se dice que una de las grandes ventajas de dicha bebida es la vitamina C obtenida del jugo de limón sin embargo, con exprimir el jugo de limón no obtenemos alrededor de 2 gramos (o más) de vitamina C, lo necesario para atacar síntomas de resfriado y acortar la duración. Por otra parte, el alcohol, deshidrata. ¡Sí! Y no es por decepcionarlos. De todas maneras, un grog nos no hará daño y nos relajará y brindará ese pedacito de confort que el cuerpo pide al enfermarnos.

Otras recetas de hot toddy o grog por aquí.

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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