15 mejores lugares para admirar el arte de grandes bartenders
Eche un vistazo a 15 de los mejores bares del mundo en los que puede ver a los maestros de la coctelería haciendo lo suyo. Estos bares son perfectos para ver a un bartender en su mejor momento.
Cada año, los aficionados a la coctelería recorren el mundo en busca de los mejores bares y bartenders. Y todos los años no quedan decepcionados.
El arte de la coctelería implica un conjunto único de habilidades que son sorprendentemente complejas de adquirir y que pueden implicar tanto experiencia técnica como social.
Si bien la gastronomía y la coctelería son actividades muy deseables, a veces lo único que se desea es ver trabajar a un gran bartender. El talento, la técnica y el estilo son algunas de las cualidades que hacen que un bartender alcance un estatus internacional.
Photo by cottonbro studio
En este post, destacaremos quince de los mejores bares del mundo para que sepas a dónde ir la próxima vez que quieras ver a maestros bartenders trabajando.
1. Paradiso, Barcelona
Este bar de cócteles de otro mundo, situado en el corazón de Barcelona, ha acumulado numerosos premios por sus inventivas bebidas y su excepcional servicio, sobre todo por haber sido elegido el mejor bar del mundo en 2022.
Inspirado en el Jardín del Edén, Paradiso es un entorno fantástico equipado con algunos de los más talentosos bartenders y mixólogos de todo el mundo.
El ambiente interior es eléctrico y atractivo, y permite a los clientes ver cómo los bartenders hacen su magia. ¿Qué mejor lugar para presenciar la magia de la coctelería que el paraíso?
¿Dónde? Carrer de Rera Palau, 4, 08003
2. Hanky Panky, CDMX
Ganador del Premio al Arte de la Hospitalidad en 2022, Hanky Panky, en Ciudad de México, ha atraído a un público internacional muy diverso por su enfoque sorprendente de la experiencia del cliente. Los bartenders de este local están formados para transmitir el máximo nivel de profesionalidad sin dejar de ser cálidos y atractivos. Con un interior comisariado por expertos diseñadores, se sentirá tan cómodo como hipnotizado.
¿Dónde? Turín 52, Juárez, Cuauhtémoc, 06600, CDMX
3. The Alchemist, Londres
Si la locura de la mixología molecular te parece algo que te gustaría probar, The Alchemist de Londres es un destino de coctelería imprescindible en sus cuatro direcciones.
Situado en un deslumbrante entorno teatral, este bar de renombre mundial se enorgullece de ofrecer combinaciones de cócteles alucinantes y de contar con algunos de los mejores bartenders del momento.
¿Dónde?
Bevis Marks – 6 Bevis Marks, Aldgate, London, EC3A 7BA
Canary Wharf – Reuters Plaza, Canary Wharf, London, E14 5AJ
Embassy Gardens – 1 Ponton Road, Nine Elms, SW11 7BD
ST MARTINS LANE – 63-66 St Martins Lane, London, WC2N 4JS
4. Jigger & Pony, Singapur
El Jigger & Pony de Singapur, que ostenta el prestigioso título de Mejor Bar de Asia en 2022, se deleita en la búsqueda de nuevos enfoques para los cócteles clásicos. Con una hospitalidad cálida y acogedora, este bar hace de su experiencia positiva su prioridad. Siéntese y relájese mientras los expertos de J & P le preparan algo mágico en una copa.
¿Dónde? 165 Tg Pagar Rd, Amara Hotel, 088539
5. Bangkok Social Club, Bangkok
Después de recibir el premio al mejor bar nuevo en 2022, el Bangkok Social Club es un bar de cócteles muy animado y emocionante. Ubicado en el interior del exquisito hotel Four Seasons en el río Chao Phraya, el ambiente bullicioso es el lugar perfecto para ver a los maestros de la coctelería en acción.
¿Dónde? 300, 1 Charoen Krung Rd, Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120
6. Tayēr + Elementary, London
Uno de los bares más calientes y dinámicos de Londres, Tayēr + Elementary es el lugar perfecto para observar la maestría de un bartender clásico. Centrado en productos locales de temporada y materiales sostenibles, este bar sabe cómo ofrecer cócteles de calidad con estilo.
¿Dónde? 152 Old St, London EC1V 9BW
7. Salmon Guru, Madrid
Lo que distingue a Salmon Guru del resto es su enfoque singularmente vibrante y cordial de la relación camarero-cliente. Los bartenders que trabajan en el bar de cócteles social favorito de Madrid están llenos de energía social y de encuentros, y te entretienen con sus bromas mientras preparan algunas de las bebidas más deliciosas y poco convencionales del mundo.
¿Dónde? Calle de Echegaray, 21, 28014
8. Little Red Door, Paris
Siguiendo la tendencia de la conciencia ecológica en la industria del alcohol, este juguetón y pequeño bar parisino ganó el premio al bar más sostenible en 2022. Con combinaciones de cócteles que traspasan los límites, Little Red Door compensa su enfoque vanguardista del sabor y la presentación con un interior sorprendentemente acogedor y relajante.
Los bartenders que trabajan en Little Red Door son seleccionados escrupulosamente por su enfoque de la técnica experta y las presentaciones inspiradas en el arte, por lo que verlos hacer lo suyo es un placer por sí mismo.
¿Dónde? 60 Rue Charlot, 75003
9. Drink Kong, Rome
Si busca un descanso del mundano mundo real, Drink Kong, en Roma, le hará entrar en un estado de ánimo adecuado. Situado en un ambiente con poca luz, casi de club, los bartenders seducen a sus clientes con diversas técnicas y presentaciones creativas. Anótelo en su lista de deseos.
¿Dónde? Piazza di S. Martino Ai Monti, 8
10. Katana Kitten, New York City
Clasificado en el número 9 de la lista oficial de los mejores bares del mundo en 2022, el Katana Kitten de Nueva York es famoso por su ambiente cómodo y sociable y su exquisita gama de cócteles.
Los bartenders de este local suelen haberse formado en las mejores escuelas de la ciudad y se dedican a ofrecer la mejor experiencia posible al cliente. Lo hacen sin escatimar nunca en técnica o sabor.
¿Dónde? 531 Hudson St, New York
11. Satan’s Whiskers, London
El Satan’s Whiskers, que se autodenomina bar de cócteles original del barrio, es tan elegante y descarado como su nombre indica. Con nuevas versiones de los cócteles clásicos y un menú que cambia constantemente, los bartenders de Satan’s Whiskers te harán caer rendido ante su encanto.
¿Dónde? 343 Cambridge Heath Rd, London E2 9RA, Royaume-Uni
12. Licorería Limantour, Mexico City
Esta legendaria coctelería se llevó con seguridad el título de Mejor Bar de Norteamérica en 2022. Decorado con un elegante y confortable interior de color rosa y azul, la Licorería Limantour tiene toda la sofisticación y el encanto de un palacio art decó, y cuenta con un equipo de bartenders que se han formado con los mejores cocteleros y magnates del servicio.
¿Dónde? Av. Álvaro Obregón 106, Roma Nte., Cuauhtémoc, CDMX
13. Coa, Hong Kong
El mejor bar de cócteles de Hong Kong, Coa, es un entorno amistoso y relajante basado en grandes bebidas y una hospitalidad aún mejor. Inspirado en los rudos pero acogedores antros mexicanos, Coa utiliza el agave como punto central de su gama de cócteles. Observa cómo los bartenders hacen su magia con este dulce ingrediente natural.
¿Dónde? Shop A, LG/F Wah Shin House, 6-10 Shin Hing Street, Central
14. Alquímico, Cartagena
¿Quieres visitar el Mejor Bar de Sudamérica en 2022? Alquímico, en Colombia, es el lugar indicado. Una traducción directa de la palabra «alquímico», Alquímico se deleita en deleitar a sus clientes con experiencias sensoriales y visuales únicas de cócteles hechos con ingredientes tradicionales colombianos. No hay que perdérselo.
¿Dónde? Cl. del Colegio #34-24, Centro, Cartagena de Indias
15. The Clumsies, Athens
Este encantador bar de cócteles pide a sus clientes que acepten la naturaleza disfuncional de la realidad y se deleiten con el placer de la deliciosa rareza. Cuenta con acogedoras zonas de asiento bañadas en luz natural, un personal con los pies en la tierra y una carta de cócteles con títulos divertidos.
The Clumsies es un lugar al que acudir cuando se quiere disfrutar de todos los despojos de un laboratorio de coctelería de categoría mundial sin sacrificar la comodidad ni la familiaridad. ¡Una verdadera fusión de mundos!
¿Dónde? Praxitelous 30, Athina 105 61, Athens
Si eres un amante de los cócteles y te gusta ver a un gran bartender en acción, es más que probable que cualquiera de los bares de esta lista sea tu taza de té… o tu copa de martini. Únase a nuestro boletín de noticias para recibir más noticias como estas.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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