Coctelería en Belgrado: descubriendo la escena
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Belgrado se está convirtiendo en uno de los mejores destinos de bares de Europa, inundado de pequeños y elegantes locales donde los cócteles se adaptan a los gustos de los clientes.
A través de The New York Times
La coctelería en Belgrado remonta hacia la belle époque, en la que artistas como Josephine Baker vendrían a Europa para entretener los locales.
Uno de los bares frecuentads se situaba en el Hotel Srpski Kralj en el centro de Belgrado. El bartender Milan Vujic creó hacia los años 1920 lo que llaman el primer cóctel Serbo. Consistía en una mezcla de brandy con gusto a ciruela y enebro y agua carbonatada. Lo bautizó Kleka Soda.
Se dice que Josephine Baker descubrió el cóctel en el menú del Orient Express…
Afectados por la Segunda Guerra Mundial, la escena coctelera y la vida nocturna de Belgrado se vería afectada por un largo hiato, pasando por el periodo socialista de 1945 a 1992 y más tarde por las guerras bálticas, incluyendo los bombardeos de la OTAN en Belgrado en 1999.
Coctelería en Belgrado: 10 años hasta ahora
La capital de Serbia se está convirtiendo en uno de los mejores destinos de bares de Europa, inundado de pequeños y elegantes locales donde los cócteles se adaptan a los gustos de los clientes.
Su excelencia en la materia los está llevando a ser una de las mejores ciudades de la escena coctelera en Europa. Conseguimos desde cócteles clásicos hasta creaciones originales en bares de ambiente íntimo, muy diferente de lo que se conseguía hace casi un siglo.
Photo by Dimitrije Milenkovic on Unsplash
Coctelería en Belgrado: algunos de los mejores bares
Druid
Abrimos esta lista de la cotelería en Belgrado con Druid. Se asemeja al concepto americano de speakeasy (bar clandestino), ya que no hay ningún cartel en la puerta que sugiera que se trata de una coctelería, sólo la palabra «druida» escrita en minúsculas.
Los bartenders son profesionales que crean milagros en tu copa. Lo único que tienes que hacer es elegir la base de licor y el sabor que te gustaría, y dejarles el resto a ellos.
Cincar Jankova 1
Kultura Bar
Otro estándar de Belgrado en lo que se refiere a la oferta de cócteles. Recomendamos a los visitantes hablar con los camareros y descubrir nuevos y agradables tipos de cócteles. Si es usted un bebedor de cócteles, este lugar satisfará sin duda sus expectativas.
Se especializan en crear cócteles picantes, como con salsa de tabasco.
4 Kralja Milutina St.
Hanky Panky
Hanky Panky Belgrado encarna todo lo que un gran bar debe ser: deliciosos cócteles adaptados a tu gusto personal, cada bebida servida con una sonrisa o una broma perfectamente inapropiada, listas de reproducción excelentes o música en directo ocasional, y lo más importante, tiene gente fenomenal detrás de la barra.
Kapetan-Mišina 2 a
April Bar
April Bar está escondido en una de las calles más antiguas de Belgrado: Zetska. Es un lugar pequeño y acogedor, que recuerda a un bar berlinés, donde los visitantes pueden escuchar a DJ locales y disfrutar de cerveza artesanal, vino y cócteles. El diseño interior es encantador y el ambiente, cálido. En verano hay un jardín abierto para disfrutar a pleno de la coctelería en Belgrado!
18a Zetska St.
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No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Bares
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