Bartender Kevin Eteo Delano Bar

DELANO BAR – Una experiencia audaz de cócteles y tapas en un lugar sofisticado parisino

Acompáñenos en la Maison Delano Paris para visitar el DELANO BAR, una reinterpretación contemporánea del concepto clásico de bar de hotel en el que los licores y los ingredientes locales se seleccionan cuidadosamente.

Foto: Kevin Eteo por Adrien Ozouf 

Visitamos el DELANO BAR, que ofrece una visión innovadora de cócteles emblemáticos de diferentes regiones del mundo, utilizando licores e ingredientes locales cuidadosamente seleccionados, destacando los tesoros culinarios que ofrece la ciudad.

En el Delano Bar, el ambiente se caracteriza por tonos de cuero, tabaco, terracota y cobre, ofreciendo una interpretación contemporánea de la coctelería de hotel. Los sillones de tela Rubelli y Jim Thompson añaden un toque de lujo, mientras que las paredes texturizadas exhiben obras de arte contemporáneo.

📸@Gaelle Le Boulicaut

Kevin Eteo Mba, jefe de camareros con una prestigiosa experiencia, dirige el bar con una nueva identidad acorde con la filosofía de la Maison Delano Paris.

Kevin Eteo Mba desarrolló su arte del cóctel junto al head bartender Jean Munos, adquiriendo una dimensión internacional y un ojo agudo para las tendencias. Con un enfoque personal de los cócteles clásicos y neoclásicos, aporta su propio estilo único y creativo. El menú presenta cócteles atrevidos, destacando los ingredientes locales y ofreciendo también opciones sin alcohol.

El Delano Bar cuenta con un menú de autor titulado «Cliché», que ofrece una experiencia festiva y elegante. Los vinos y licores franceses se seleccionan cuidadosamente para un enfoque contemporáneo. Los cócteles, con nombres franceses pronunciables en cualquier idioma, rinden homenaje a la clientela local. Platos gourmet y refinados para compartir acompañan a los preciados líquidos, desde ostras hasta caviar y delicias vegetarianas.

Ya sea para un aperitivo o una copa tardía, el Delano Bar ofrece una experiencia completa, con DJ invitados para amenizar las veladas. Un verdadero destino ineludible en el barrio del Faubourg Saint Honoré.

 

Delano Bar Carta de cócteles

📸Adrien Ouzouf

Otros cócteles

  • Enfleurage
  • Idyllique
  • Vis-à-vis
  • Déja-vu

 

Información práctica

Delano Bar – Abierto todos los días de 17:00 a 02:00

4 Rue d ‘Anjou, Paris 75008

 

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