DELANO BAR – Une expérience audacieuse de cocktails et tapas dans un lieu sophistiqué
Rendez-vous à la Maison Delano Paris pour une visite du DELANO BAR une réinterprétation contemporaine du concept du « bar d’hôtel classique où spiritueux et ingrédients locaux sont sélectionnés avec soin.
Nous nous sommes rendus au DELANO BAR qui revisite de manière innovante les cocktails emblématiques de différentes régions du monde en utilisant des spiritueux et des ingrédients locaux sélectionnés avec soin, mettant en valeur les trésors culinaires offerts par la ville.
Au Delano Bar, l’ambiance est caractérisée par des tonalités de cuir, de tabac, de terracotta et de cuivre, offrant une interprétation contemporaine du bar à cocktails d’hôtel. Les fauteuils en tissu Rubelli et Jim Thompson ajoutent une touche de luxe, tandis que les murs texturés mettent en valeur des œuvres d’art contemporain.
📸@Gaelle Le Boulicaut
Le chef bartender Kevin Eteo Mba, aux multiples expériences prestigieuses, dirige le bar avec une nouvelle identité en accord avec la philosophie de Maison Delano Paris.
Kevin Eteo Mba a développé son art du cocktail aux côtés du chef bartender Jean Munos, acquérant une dimension internationale et un regard avisé sur les tendances. Avec une approche personnelle des cocktails classiques et néo-classiques, il apporte son style unique et créatif. Le menu propose des cocktails audacieux, mettant en valeur les matières premières locales et offrant également des options sans alcool.
Le Delano Bar présente une carte signature intitulée « Cliché », qui offre une expérience festive et élégante. Les vins et spiritueux français sont minutieusement sélectionnés pour une approche contemporaine. Les cocktails, aux noms français prononçables dans toutes les langues, rendent hommage à la clientèle locale. Des mets à partager gourmands et raffinés accompagnent les précieux liquides, allant des huîtres au caviar en passant par les gourmandises veggies.
Que ce soit pour un apéritif ou des verres tardifs, le Delano Bar offre une expérience complète, avec des DJ invités pour animer les soirées. Un véritable lieu de destination à ne pas manquer dans le quartier du Faubourg Saint Honoré.
Carte Cocktails Delano Bar
📸Adrien Ouzouf
Autres cocktails
- Enfleurage
- Idyllique
- Vis-à-vis
- Déja-vu
Informations Pratiques
Delano Bar – Ouvert tous les jours de 17h00 à 2h00
4 Rue d ‘Anjou, Paris 75008
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