Dos cócteles para el fin de semana por el bartender Yves Querou
El bartender Yves Querou comparte con Spirits Hunters dos de sus recetas de cócteles. ¿Bourbon o whisky de centeno? Descúbrelas aquí.
Whisky Sour Parmesan
Recientemente he creado una receta con:
Bourbon y jarabe de parmesano,
jugo de lima,
gota de solución salina negra agria.
Poison Violent
Me clasifiqué para Les Trophées du Bar con Poison Violent, cóctel homenaje a Serge Gainsbourg. Seleccionado para la final francesa de los Trophées du Bar.
Ingredientes
jarabe de jengibre casero,
China-China,
menta fresca,
puré de maracuyá,
cerveza de jengibre.
Método: agitar y cubrir con cerveza de jengibre.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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