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El cóctel Espresso MarTIKI por el bartender Martin Hudak

Hoy traemos un interesante giro en el cóctel Espresso Martini del bartender Martin Hudak, añadiendo notas Tiki que crean una versión original de este clásico.

Martin Hudak es un bartender de Eslovaquia que ha viajado por todo el mundo creando cócteles. También es un experto en café, ganó el World Coffee In Good Spirit 2017 y es un antiguo barman senior del American Bar – The Savoy Actualmente con base en Sydney – Australia abriendo con su equipo Maybe Sammy – primer bar del hotel menos el hotel inspirado en el glamour de Hollywood de los años 50

Su cóctel, el Espresso MarTIKI, está inspirado en la cultura tiki y su giro más fresco y tropical en el martini expreso, ya que Martin es considerado como un “puente” entre el mundo del café y los cócteles.

Espresso MarTIKI

cocktail

Ingredientes

45ml Ron añejo

30ml Jugo de piña

15 ml de jarabe de Orgeat

30ml de Espresso *

Método: Agitar

Vaso: Coupette

Adorno: Flores

* use un espresso lavado ligeramente tostado preferiblemente de África

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.