gin and tonic gin tonic

5 versiones del Gin Tonic para degustar en el bar o en casa

Os traemos cinco versiones del famoso Gin Tonic para que degustes de forma diversa este cóctel en cualquier ocasión.

Foto: cottonbro

No solo famoso en el Reino Unido, el Gin Tonic encuentra su lugar en las coctelerías españolas, pero también en Estados Unidos. El fervor por este cóctel simple pero sofisticado a través de los años ha llevado a bartenders del mundo entero a crear versiones con diferentes ingredientes, usando ginebras y aguas tónicas de calidad.

Estas recetas podrás hacerlas en casa al igual que degustarlas en sus bares de origen.

Manos a la obra…

 

5 Versiones del Gin Tonic

 

Gin Sonic

Ingredientes

11/2 onzas de ginebra

21/4 onzas de Club Soda

21/4 onzas de Agua Tónica

Guarnición: twist de yuzu

Preparación

Llene un vaso highball con hielo y añada la ginebra, la soda y la tónica.

Adorne con un toque de yuzu.

 

Coffee and Cigarettes – porAlan Berger, Ultreia Denver

Ingredientes

11/2 onzas de ginebra

1 onza de licor de café

5 onzas de agua tónica

Guarnición: granos de café y pepitas de cacao

Preparación:

Añade la ginebra y el licor de café en una copa de vino con hielo.

Añade la tónica y remueve suavemente para combinar.

Decorar con 4 granos de café y 1/4 de cucharadita de pepitas de cacao.

 

Apple Chai G&T – por Canyon Shayer, Philadelphia Distilling

Foto: Philadelphia Distilling

Ingredientes

1 1/2 onzas de ginebra seca americana Bluecoat

3/4 de onza de jarabe de manzana chai*.

Tónica, para completar

Guarnición: vaina de anís estrellado

Preparación

Llenar un vaso Collins con hielo y añadir la ginebra y el sirope de manzana y chai.

Añadir la tónica y remover suavemente para combinar.

Adornar con una vaina de anís estrellado.

*Jarabe de manzana y chai: Hervir a fuego lento 1 taza de sidra de manzana con 2 cucharadas de chai suelto durante 3 minutos y retirar del fuego. Colar el té. Mezclar con 1 taza de azúcar demerara hasta que se disuelva.

 

Pink Gin & Tonic

Ingredientes

1 1/2 onzas de ginebra

1/2 onza de zumo de lima, recién exprimido

5 chorros de amargo de Angostura

Agua tónica, fría, para completar

Preparación

Añada la ginebra, el zumo de lima y el amargo en un vaso alto lleno de hielo.

Añada la tónica y remueva brevemente.

 

Spanish Gin Tonic

Foto: Toni Cuenca

Ingredientes

2 onzas de ginebra seca londinense

4 onzas de agua tónica, fría

Guarnición: bayas de enebro, rueda de limón amarillo y tomillo

Preparación

Vierta la ginebra en una copa de vino llena hasta 3/4 de su capacidad con hielo.

Añada la tónica y remuévala brevemente para combinarla.

Decorar con bayas de enebro, una rueda de limón y una ramita de tomillo.

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

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