Qué tipo de hielo usar en cócteles o bebidas para mantenerlos frescos
Una pregunta que nos hacemos a menudo es qué tipo de hielo debemos usar en nuestros cócteles o alcohol para mantenerlos frescos sin hacerlos «mohosos».
También debemos prestar atención al tiempo que duramos degustando la bebida.
Así que hay una variedad de cubitos de hielo que podemos añadir a nuestros cócteles y bebidas espirituosas en nuestras creaciones caseras.
He aquí algunos ejemplos:
Hielo pilado
Suaviza o diluye ingredientes como jarabes y purés. Refresca inmediatamente las bebidas. Sin embargo, puede derretirse rápidamente y puede diluirse demasiado en una bebida que toma tiempo en probar.
Va bien con: cóctel Gin Fizz
Cubitos de hielo estándar
Crea un enfriamiento y una dilución constante de los cócteles, tanto si se agita la bebida como si no.
Va bien con: Highballs y Old fashioned
Bloques de hielo
La clásica bebida «on the rocks», pero también se puede servir en cócteles cuando se mezcla en cocteleras. Esto permitirá que los ingredientes se mezclen más fácilmente. Además, se derrite muy lentamente.
Hielo esférico o Iceball
Un cubo de hielo convencional enfría y diluye el whisky, luego continúa diluyéndolo a medida que se derrite. Y no queremos eso. Un hielo esférico se derrite más lentamente en una bebida que un cubo de hielo. De esta manera, usted puede enfriar la bebida sin diluirla rápidamente.
Va bien con: Whisky
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderacion.
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