5 recetas de cocteles para descubrir el arte de Georgia O’Keeffe
La creatividad tiene un papel importante en la elaboración de cócteles. En 2018 el Museo de Arte de Carolina del Norte organizó una exposición especial bajo el tema The Beyond: Georgia O’Keeffe and Contemporary Art.
Además de presentar las obras del artista estadounidense, la exposición persigue otro objetivo, el de invitar a los restaurantes a preparar cócteles basados en las pinturas de Georgia O’Keeffe.
A continuación, 5 recetas de cócteles y sus pinturas correspondientes
Sedano Fiore Cocktail, inspirado en la pintura Jimson Weed / White Flower No. 1
Receta:
2 oz de Uncle Vals Botanical Gin
½ onza de jugo de apio y pimienta
Un tapón de chartreuse
Un tapón de luxardo
1 onza de jugo de limón
Una flor comestible para la guarnición.
El cóctel Sand Hills inspirado en Small Purple Hills
Receta:
1 oz de Ardbeg 10 Scotch
¼ oz de luxardo
1 oz de Auchentoshen Scotch
½ onza de jarabe de cereza
1 oz de Antica Vermouth
½ oz de puré de naranja de sangre
Como guarnición, una cáscara de naranja y una cereza.
El cóctel The Beyond inspirado en Petunias
Receta:
1½ oz de ginebra
1 onza de jugo de limón
½ onza de jarabe de lavanda casero
Ginger ale
Guarnición : rodaja de limón
Datura Cocktail inspirado por Jimson Weed / White Flower No. 1
Receta:
1½ oz de vodka Skyy Peach
½ oz de mezcal vida
1 onza de jugo de aloe
¾ oz de St. Germain
½ onza de jugo de limón
3 golpes de Crude Bitters de pomelo o pimienta
Clara de huevo
Cóctel Yellow Valley inspirado en Yellow Mountains
Receta:
1½ oz de Reposado tequila
1 onza de Amontillado sherry
½ oz de St. Elder Liqueur
1 cucharadita de néctar de agave
Ralladura de pomelo
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Cóctel
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