5 recettes de cocktails pour découvrir l’art de Georgia O’Keeffe
La créativité a une grande part dans l’élaboration des cocktails. En 2018, le musée d’art de Caroline du Nord à organisé une exposition spéciale autour du thème The Beyond : Georgia O’Keeffe and Contemporary Art.
En plus de présenter les œuvres de l’artiste américaine, l’exposition poursuit un autre objectif, celui d’inviter des restaurants à préparer des cocktails sur la base des peintures de Georgia O’Keeffe.
Ci-dessous, 5 recettes de cocktails et leurs peintures correspondantes :
Cocktail Sedano Fiore, inspiré par le tableau Jimson Weed/White Flower No. 1
Recette:
2 oz de Uncle Vals Botanical Gin½ oz de jus de céleri et de poivre
Un bouchon de Chartreuse
Un bouchon de Luxardo
1 oz de jus de citron
Une fleur comestible pour la garniture
Le cocktail Sand Hills inspiré par Small Purple Hills
Recette:
1 oz de Ardbeg 10 Scotch
1 oz de Auchentoshen Scotch
1 oz de Antica Vermouth
¼ Oz de luxardo
½ oz de sirop de cerise
½ oz de purée d’orange sanguine
En garniture, une pelure d’orange et une cerise
Le cocktail The Beyond inspiré par Petunias
Recette:
1½ oz de gin
1 oz de jus de citron
½ oz de sirop de lavande fait maison
Du soda au gingembre
Garniture : tranche de citron
Cocktail Datura inspiré par Jimson Weed/White Flower No. 1
Recette:
1½ oz de vodka Skyy Peach
½ oz de Vida mezcal
1 oz de jus d’aloès
¾ oz de St. Germain
½ oz de jus de citron
3 traits de Crude bitters de pamplemousse ou de poivre
Du blanc d’œuf
Cocktail Yellow Valley inspiré par Yellow Mountains
Recette:
1½ oz de tequila Reposado
1 oz de Sherry Amontillado
½ oz de St. Elder Liqueur
1 cuillère à café de nectar d’agave
Zeste de pamplemousse
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
Cocktails
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