Un cóctel a base de cognac para la semana
The Guardian nostrae el cóctel The Baptiste, un cóctel lujoso a base de cognac y con un top de amargos y sidra.
Un cóctel diseñado por Happinness Forgets Bar para Maison Rémy Martin en Claude Bosi, Bibendum. (Londres)
Baptiste
Foto: Dan Matthews/The Guardian
Ingredientes
*Para una persona
50 ml cognac Rémy Martin 1738
10 ml sirope de maple
10 ml zumo fresco de limón amarillo
1 dash de amargo de naranja
Sidra francesa Dry
Guarnición: concha de naranja
Preparación
Agregar hielo en una coctelera. Añadir los ingredients líquidos excepto la sidra. Agitar y filtrar en un vaso tipo highball con hielo. Terminar con un top de sidra, decorar con naranja y degustar.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Cóctel
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