cocktail

El Italian bramble por Gabriel Cabrera

¿ En matería de cócteles, ya ha oído hablar del famoso bramble? Se trata de un cóctel inglés inventado ya hace varias décadas compuesto entre otros ingredientes de ginebra, de zumo de limón, de jarabe y de crema de mora.

Gabriel Cabrera, fotógrafo reconocido experto en el arte de sublimar y de destacar la gastronomía a su manera, se ha interesado por el famoso cóctel el bramble del que nos propone una nueva versión.

En su blog culinario artfuldesperado, donde suele reinventar con brillo recetas originales, nos comparte todos los secretos de la receta y de su elaboración en un nuevo artículo. Sutilmente bautizado el Italian bramble, este cóctel sin alcohol le transportará illico presto en una auténtica terraza italiana.

San Pellegrino, moras frescas… la nueva receta original del Italian bramble nació en un taller culinario al cual participó Cabrera al sur de Italia con unos expertos del mundo de la gastronomía tales como Jodi Moreno, Joann Pai y Jen Chaise, verdaderos especialistas de la valorización de los productos culinarios. ¡ Cuando está todo tan bonito como bueno, no se tiene excusas para no probarlo!

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.