¿Cuáles son nuestras opciones en tiempos de covid-19? Difícil salir, difícil ver a los amigos. Es una época de la vida en la que lo que realmente queremos hacer es conectar con la gente.
Ya que hemos estado desconectados por un tiempo, ¿cuáles son las opciones? Si somos positivos, ¿qué podemos hacer? Aquí hay algunas ideas de la sala de redacción de Spirits Hunters para hacer cosas geniales desde la comodidad de tu casa compartiendo -con seguridad- con tus seres queridos.
A: lo obvio, invitar a algunos amigos
Invita a algunos amigos y aprende a crear cócteles. Aunque podrías decir: «¿Qué hay de los accesorios para preparar mi cóctel? No tengo una coctelera!?» Si no tienes una coctelera en casa puedes usar un bote de mermelada bien cerrado, una taza de café a prueba de derrames o incluso tu botella o bidón de proteínas del gimnasio, algunos de ellos incluso tienen una bola batidora que te ayudará a diluir los ingredientes adecuadamente.
Otros cócteles no necesitarán coctelera, los prepararás directamente en tu vaso y los mezclarás con una cuchara. Estos cócteles clásicos como el Manhattan o el Old Fashioned. También, cócteles como la Piña Colada se preparan en una licuadora. Mantén al alcance de la mano un colador para los cócteles que puedas necesitar filtrar.
Aquí hay algunos tutoriales para crear cócteles en casa con ingredientes simples. Y escucha nuestra lista de reproducción mientras agitas tus cócteles.
Spring Tea Cocktail
Ingredientes
London Dry Gin – 60 ml
Mermelada de ciruela – 2 cucharadas
Té Earl Gray – 90 ml
Jarabe de vainilla – 1 Cucharada
Jugo de limón – 20 ml
Método: agitar y filtrar
Tipo de Vaso: copa (Vino) – llena de hielo
Adorno: bolsa de té – cáscara de limón
Cóctel Cherry Pearl
Ingredientes
1/2 manzana
50 ml de ginebra
15 ml de licor de marrasquino
50 ml de zumo de granada
2 cucharadas de mermelada de cereza
15 ml de clara de huevo
Guarnición: espiral de manzanas y cerezas
Cóctel El Casero (móctel)
Ingredientes
3 oz de jarabe de piña
1/4 oz de jugo de limón
10 gramos de cilantro picado
5 gr de jengibre picado
10 ml de jarabe de jengibre
Hielo
Completa con agua fría hervida o agua con gas.
Adorno: rodaja de limón, cubos de jengibre, cilantro picado
Cristalería: rocas
Método: revolver
Berry gin sour cocktail
Ingredientes
25 g de arándanos machacados
50 ml de ginebra rosa de fresa
12,5 ml de jarabe de azúcar
20 ml de ginebra de zarza
1 clara de huevo
Adorno: bayas congeladas como hielo y arándanos frescos
Cóctel Té Italiano
Ingredientes
50ml de vermut bianco /blanc
30 ml de infusión de té inglés para el desayuno
15 ml de jugo de limón fresco
15 ml de jarabe de miel
Método: agitar/throw
Mira más tutoriales de cócteles aquí.
B: convertir tu sala de estar en una sala de degustación
De nuevo, invita a algunos amigos en casa y aprende a probar el cognac por ejemplo. Aquí hay algunos tutoriales de Luc Merlet sobre los diferentes tipos de coñac (coñac VS, coñac VSOP, coñac X.O.). Y aquí puedes aprender cómo degustar del coñac en sus diferentes estilos.
C: clase de cocina
Con los amigos haz una clase de cocina en casa usando los espirituosos en tus armarios. Aquí hay algunas recetas para cocinar con licores como el whisky, vodka, vermut o ron, e incluso cerveza. Hemos reunido diferentes recetas que van desde la entrada, el plato principal, ¡e incluso el postre!
Receta de sopa de cebolla con cerveza
Deliciosos gnocchis con salsa de vodka
Ensalada de patatas con vermut
D: es hora de apoyar a tu bartender local
Invita a tu bartender local -o no local- a que te ayude a organizar una noche de cócteles con, de nuevo, unos cuantos amigos. Tengan en cuenta una distancia de 1m entre cada invitado, tengan el gel antibacterial a la mano y cocinen de antemano estas deliciosas recetas con cócteles a domicilio o para llevar para dar una propina a su bartender local o no local ya que no trabaja mucho desafortunadamente en este momento. Puedes averiguar qué bares de la ciudad proponen kits de cócteles para llevar o en entrega a domicilio, o qué aplicaciones de entrega a domicilio se han asociado con tus bares o licorerías locales.
E: ¡Tiempo de improvisación!
También puedes crear una reunión de ZOOM donde puedes enseñar a tus amigos a hacer un cóctel. Asegúrate de enviarles la receta antes de la reunión con todos los ingredientes que necesitan. Prepárate para dirigir la sesión de creación de cócteles preparando los cócteles al mismo tiempo, y luego, ¡es la hora del cóctel! Si algunos de tus amigos prefieren los mocktails, puedes proponerles una segunda receta de cóctel sin alcohol como estas.
F: Noche de Karaoke
No invites a más de 4 personas. Pon tu canción favorita y bebe estos cócteles que puedes tomar de un frasco o una botella mientras cantas a tus pulmones para «Staying Alive» junto con John Travolta! Recomendamos que intenten reunirse con amigos -si es posible- ya que las reuniones de ZOOM pueden retrasarse con el karaoke! Pero si las reglas de tu país lo imponen y es más prudente a distancia, entonces usen ZOOM. Aquí podrás encontrar una súper guía por Wired sobre cómo crear tu karaoke por ZOOM.
Otra idea genial para tu noche de cóctel de karaoke es «maridar» tus canciones con los cócteles. Aquí hay algunas ideas:
«Fiebre del sábado por la noche con un cóctel Laguna Azul»
Ingredientes
1 oz Vodka
1 oz Curaçao azul
4 oz Limonada
Adorno: Rueda de naranja / cereza marrasquino
Preparación: Añadir todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitar. Colar en un vaso para huracanes sobre hielo picado. Adornar con una rueda de limón y una cereza marrasquino.
«Grease con un cóctel Flamingo»
Ingredientes
12 cl de jugo de piña (jugo puro)
4 cl de ron blanco cubano
1 cl de jarabe de granadina
1 cl de jugo de lima exprimido
5 cubos de hielo
Preparación: En una coctelera, vierta el jugo de piña, el jarabe de granadina, el jugo de limón, el ron y los cubos de hielo. Agitar durante unos segundos, y luego verter la mezcla en un vaso Tumbler. Todo lo que tienes que hacer es disfrutar de este delicioso cóctel.
«Sexual Healing con un cóctel Between the Sheets»
Ingredientes
1 oz de ron blanco
1 oz Cointreau
1/2 oz de jugo de limón
1 oz de coñac
Tipo de vaso: vaso de cóctel
Preparación: Agitar el ron, el Cointreau, el zumo y el coñac bien batido con hielo, luego colar en un vaso de cóctel frío y adornar con un toque de limón.
«Pump Up the Jam con un Monkey Jam Sour»
En una coctelera, mezclar:
Ingredientes
5 cl de Monkey Shoulder,
2 cl de jugo de limón,
1 cl de jarabe de azúcar,
2 cucharaditas de la mermelada de tu elección.
Preparación: agitar y luego filtrar por encima del vaso. Añade 2 pizcas de amargo de angostura.
¡Puedes encontrar tu lista de reproducción de música de karaoke muy fácilmente a través de YouTube! Aquí hay una lista de reproducción de Karaoke.
¿Necesitas inspiración? Puedes ver nuestra lista de reproducción de Spirits Hunters aquí.
Ahora, ¿cuáles son tus consejos de supervivencia en estos tiempos difíciles? Háznoslo saber AQUÍ enviando un mensaje!
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.