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Cóctel de anécdotas con Julien Escot: #4 Hierba Santa

Continuamos con nuestra nueva sección de Cóctel de anécdotas, con Julien Escot (Aperture Montpellier). En esta edición descubrimos el cóctel Hierba Santa.

 

El Hierba Santa, una anécdota de Julien Escot

«Una Margarita con sabor a aperitivo y notas aromáticas. El nombre de este cóctel fue inspirado por la Hierba Santa, una planta con aroma a especias usada en la cocina mexicana

Cóctel de anécdotas con Julien Escot: #4 Hierba Santa

Receta Cóctel Hierba Santa

40 ml de tequila blanco

15 ml de Cointreau

10 ml de jarabe de agave con vainilla y pimienta

Campari de 10 ml

20 ml de zumo de limón fresco

 

Preparación

Vierta los ingredientes en una coctelera llena de cubitos de hielo. Agite vigorosamente, luego filtre sobre el vaso de servir. Decore, y no dude en probarlo lo antes posible.

 

Recetas extraídas de Cocktail Now

por Julien Escot

www.aperturemontpellier.com

 

Cóctel de anécdotas con Julien Escot: #4 Hierba Santa

 

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

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