cognac

COVID-19 : El sector del coñac unido y movilizado para su región

El sector del cognac ha anunciado mediante un comunicado de prensa la producción y distribución colectiva de una solución hidroalcohólica para los profesionales de la salud en la Charente y la Charente-Maritime.

Además, el sector ha anunciado la recogida de más de 40.000 mascarillas para los hospitales, médicos y laboratorios locales.

Desde los primeros días de la crisis sanitaria de Covid-19, el sector del coñac, fiel a sus valores colectivos, se ha movilizado para ayudar a los trabajadores sanitarios de su región. Además de las numerosas iniciativas espontáneas e individuales de las casas comerciales y los viticultores, se han creado dos proyectos colectivos:

 

1. Producción y distribución colectivas de una solución hidroalcohólica para los profesionales de la salud en Charente y Charente-Maritime

Con la ayuda de los profesionales de la salud, los representantes elegidos y el laboratorio Qualyse, especializado en la práctica de los análisis sanitarios y medioambientales para las colectividades locales, los ministerios y el sector privado, el sector del coñac pone en marcha, a partir del lunes 30 de marzo de 2020, una operación regional destinada a producir, embotellar y luego distribuir una solución hidroalcohólica.

Destinada a los médicos de la ciudad, farmacias, Ehpad y servicios personales en Charente y Charente-Maritime, esta solución permite desinfectar las manos. Requiere menos glicerol que el gel, un ingrediente que, como el peróxido de hidrógeno (“peróxido de hidrógeno”), es ahora muy difícil de encontrar.

Esta acción, llevada a cabo por iniciativa de la interprofesional del coñac, es supervisada y realizada en estricto cumplimiento de las normas sanitarias. Permitirá iniciar la producción de 8.000 botellas de 50cl (el equivalente a 40.000 botellas individuales de 10cl) con una producción inicial de 4.000 litros. El sector ya ha recogido una mayor cantidad de alcohol: la producción aumentará en función de la disponibilidad de glicerol y peróxido de hidrógeno.

 

El proceso es el siguiente:

Suministro de alcohol neutro a 96° por las casas de coñac y los viticultores que lo tienen,

Transformación del alcohol en solución hidroalcohólica* por Qualyse ;

Embotellado en botellas de 50 cl por un comerciante que centraliza y coordina el programa;

Distribución de los frascos a los dos departamentos. Para el día 17, bajo la supervisión de la Sra. Corinne Imbert, farmacéutica, senadora y consejera departamental de Charente-Maritime y la Sra. Catherine Desprez, vicepresidenta del Consejo Departamental de Charente-Maritime, alcaldesa de Surgères. Y para el día 16, junto con el Dr. Alain Thiburce, Presidente de la Asociación de Médicos de guardia en la Charente (Ameps 16).

*Composición: etanol 80%, glicerol 1.45%, peróxido de hidrógeno 0.13%, agua purificada, sin perfume ni colorante.

 

2. Colección de más de 40.000 máscaras para hospitales, EMS, médicos y laboratorios locales

Desde mediados de marzo, los actores del sector del coñac han suministrado más de 40.000 máscaras a los hospitales. Pero también al SAMU, a los médicos y laboratorios locales.

Estas iniciativas colectivas regionales se suman a otras acciones individuales y espontáneas de solidaridad emprendidas por comerciantes, viticultores y destilerías a nivel local y nacional (donaciones de alcohol y equipo).

El sector del coñac apoya así el esfuerzo colectivo permaneciendo fiel a sus valores y a su territorio.

BUREAU NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DU COÑAC

23, Allées Bernard Guionnet – BP 90018 – 16101 Cognac Cedex Francia

T : +33 (0)5 45 35 60 00 – F : +33 (0)5 45 82 86 54 – contact@bnic.fr – cognac.fr

Sobre Qualyse. Creado en 2008, el laboratorio Qualyse ofrece una gama de servicios de higiene alimentaria. En la salud animal, la hidrología y el medio ambiente en beneficio de las autoridades locales, los ministerios, las empresas y los particulares. Establecimiento de tipo EPIC, Qualyse dispone de tres centros de análisis y producción en La Rochelle (17), Tulle (19) y Champdeniers (79).

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.