EL JURADO HA HABLADO! Ganador del BEST CONFINEMENT TUTO (Confinement Bartender Contest)
Queridos bartenders, han sido tres meses de excitantes creaciones de cócteles durante un período tan duro debido al covid-19 donde la mayoría de ustedes tuvieron que dejar de agitar sus cocteleras en sus amados bares.
A través del CONFINEMENT BARTENDER CONTEST queríamos darles la oportunidad de sentirse en el bar de nuevo complaciendo a una multitud con un gran cóctel y una sonrisa! Agradecemos a cada uno de ustedes por su dedicación, trabajo duro y entusiasmo.
HEMOS RECIBIDO MÁS DE 300 VIDEOS de todo el mundo y hemos premiado a 58 bartenders para que recibieran una propina de 150 euros en este difícil momento. En resumen, Spirits Hunters donó 15.000 euros a bartenders de todo el mundo para ayudarles durante la pandemia de covid-19, ya que sus bares estaban cerrados.
Al llegar al final de este concurso, hoy nos complace anunciar el GRAN GANADOR del BEST CONFINEMENT TUTO después de las deliberaciones del jurado.
Por último, UN ESPECIAL AGRADECIMIENTO A CASTAREDE ARMAGNAC, GRAND MARNIER Y 1716 BITTERS POR SU APOYO, y esperamos que más marcas nos ayuden en el futuro a apoyar a los bartenders.
Gracias a la IBA International Bartenders Association y a los jueces por ser parte de esto: René Delvincourt, José Raúl Aponte, Giorgio Fadda, Margit Kikas, Joaquim Lopes, Ricardo Guerrero Ojeda, Bruno Santos, Salvatore Damiano, Sheena Cullan, Steven Chen.
Estamos felices de felicitar a IVAN USOV como el GRAN GANADOR del concurso @ivanusov_bartender por su cóctel tuto «Bartender Symphony»!!! Mira su cóctel tuto abajo!
Cóctel «Bartender Symphony»
Bourbon – 45ml
Jugo de limón – 20ml
Jarabe casero Tepache* – 20ml
Polvo de huevo – 1g
Método: Sacudir y tensar
Vaso: Platillo de champán
Adorno: Cáscara de limón
✔️Tepache Receta de jarabe:
Cáscara de piña 300g.
Piña 100g.
Canela 1 barra
Clavo de olor 4 piezas
Azúcar 250g.
Agua 500ml.
Ponga todos los ingredientes juntos y déjelos por 2 días.
Luego vaporícelo hasta que tenga una consistencia parecida al jarabe.
🧊Hielo perfecto
Vierta agua en el contenedor de espuma y póngala en el congelador. ¡Sáquelo antes de que se congele completamente! ¡Se obtiene un hielo claro perfecto!
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Noticias
Descubra todas las noticias del mundo de los espirituosos para profesionales y aficionados, a cargo de nuestros expertos Spirits Hunters.
See all posts in this category.
Únete a la Comunidad SH en Reddit
Únete a la Comunidad SH en RedditSpirits Hunters es una comunidad dedicada a los espirituosos y al mundo de la mixología. ¡Siéntete libre de hablar del mundo de la mixología y de la profesión de bartender aquí!
Join
