La destilería Glenmorangie planea restaurar el arrecife de ostras Dornoch
La destilería de whisky Glenmorangie en colaboración con Heriot Watt University planea restaurar el arrecife de la bahía de Dornoch introduciendo 20 000 ostras.
Cada botella vendida de la edición limitada Glenmorangie Dornoch Whisky, aportará una donación a la Marine Conservation Society para apoyar el proyecto DEEP. Se trata de un whisky envejecido, parcialmente, en barriles de jerez español Amontadillo. Sí, lo cual significa, que si degustamos más whisky Glenmorangie estaremos ayudando a procrear a través de los próximos 5 años, cuatro millones de ostras y en el futuro más cercano, en tres años, 200 000 ostras.
Este proyecto representa la última etapa del Dornoch Environmental Enhancement Project (DEEP), organizado por Glenmorangie y sus socios, como parte de su estrategia de responsabilidad corporativa. De esta forma no solo se logrará restaurar la biodiversidad de la región, sino que también permitirá limpiar y purificar los alrededores de la destilería de los desechos orgánicos generados por la misma (Forbes).
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