sake

¿Por qué deberíamos -quizás- beber más sake?

La producción de sake ya no es el monopolio de los japoneses. Aparece en todas partes en Europa y los Estados Unidos en particular, las cervecerías que prueban esta bebida. El sake está hecho principalmente de arroz en una proporción del 20%, agua al 80% y levadura.

Se dice que el sake evita la resaca y que es mejor beberlo caliente. Si no se prueban todas las ideas preconcebidas sobre esta bebida, resulta que tiene cualidades reales. El sake de alta pureza se puede mantener fresco durante un año una vez que se abre la botella.

 

Sake, una bebida que vale la pena probar

Sin sulfato, sin gluten y con un bajo contenido de histaminas, esta bebida se recomienda incluso a los alérgicos. En comparación, la acidez del vino y el champagne es tres veces mayor. Otro argumento a favor del sake, su compatibilidad con una variedad de platos, ya sean europeos o asiáticos. En hielo o a temperatura ambiente, la bebida conserva buenos sabores.

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

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