Tarta de whisky y pepitas de caramelo
Licores fuertes como el whisky o el brandy se casan muy bien con dulces. Con esta receta te mostramos cómo preparar una tarta con whisky.
Preparación en 15 minutos y cocción en 50 minutos.
Aquí está la lista de ingredientes:
Mezcla de pastel dorado (432 g)
Un paquete (99 g) de polvo para pudín de vainilla instantáneo
5 huevos
1/2 taza de leche
1/2 taza de whisky
3/4 de taza de mantequilla, en dados pequeños.
220 g de pepitas de caramelo escocés
1 taza de nueces picadas
1. Precalentar el horno a 175°C. Untar con mantequilla y harina un molde rectangular de 13×9 pulgadas para hornear.
2. En un recipiente grande, combine la mezcla de la torta y el polvo de pudín; haga un pozo en el centro y vierta los huevos, la leche, el whisky y la mantequilla. Bata a baja velocidad hasta que los ingredientes secos estén incorporados. Raspe los bordes del tazón y luego bata a velocidad media durante 4 minutos. Ponga a un lado 1/4 de taza de caramelo y papas fritas de nueces; vierta el resto en la masa de la torta y mezcle. Transfiera la masa a la bandeja para hornear y espolvoree con pepitas y nueces.
3. Hornee en el horno durante 50 minutos, o hasta que un palillo de dientes se perfore en el centro del pastel y salga limpio.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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