El whisky «Fût un temps»: lo más cerca posible del bosque
Para entender mejor la madera propongo un breve resumen sobre la composición de un tronco. Porque muchas bebidas espirituosas se añejan en barriles de madera.
La corteza es la capa exterior del tronco, las ramas y las raíces de los árboles. La corteza protege a la planta de las agresiones externas: enfermedades, hongos, insectos, fuego, lluvia y heladas. Lo aísla de los rayos del sol y evita que pierda demasiada agua en caso de sequía.
Dentro de la corteza, encontramos el cambium o «segunda corteza». Es responsable de la formación de la madera: por eso modifica constantemente las propiedades del árbol para que se adapte lo mejor posible a su crecimiento y a su entorno directo.
Continuemos nuestra exploración!
Debajo de la corteza aparecen gruesos surcos o «rayos medulares» que forman las mallas de la madera. Se producen de forma desigual según las estaciones. Entre estos surcos, la madera viva ocupa un lugar importante. Es a través de ella que fluye la savia del árbol.
Otro detalle a saber: un árbol tiene dos ciclos de desarrollo en un año. La primera, durante la primavera, cuando su crecimiento se acelera. La madera parece más ligera: es la «madera de primavera», o «madera inicial».
Segundo período importante: durante el verano. El interior de la madera es más duro y oscuro: es la «madera de verano», o «madera final». El duramen, o «duramen», corresponde a la parte interior de la madera: las zonas de crecimiento más antiguas formadas, que ya no contienen células vivas.
Finalmente, la médula es la parte más central del árbol: un conjunto de tejidos esponjosos que evolucionan a medida que envejecemos.
En colaboración con Spirits Hunters (medios de comunicación especializados en el mundo de las bebidas espirituosas), Label Agence ha producido el whisky «Fut un temps» con vistas a la composición de la madera a lo largo del tiempo. Este visual es una oda al ciclo de la vida y el futuro, lo que explica el diseño sobrio y refinado.
Label Agence, agencia creativa 4.0, utiliza conceptos nuevos y únicos para las marcas de bebidas espirituosas.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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