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Bartender

Le Sand Island, un cocktail à base de gin signé Santiago Vásquez

Santiago Vasquez partage avec Spirits Hunters le cocktail à base de gin « Sand Island », et de Chartreuse verte.

Santiago Vásquez est le chef de la direction d’AntiMixologist et un master bartender. Vivant à Miami, et d’origine Colombienne, Santiago exprime ses compétences dans chaque cocktail qu’il prépare.

 

Cocktail « Sand Island »

cocktail

Ingrédients

60 ml Skully London Dry gin

Mélange frais ananas-menthe (60 ml)

Sirop simple 15 ml

1 blanc d’œuf

Croix de la Chartreuse verte

Garniture : Zeste de citron vert

Suivez Santiago Vasquez : @antimixologist pour ses créations.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.