Bartender
Le Sand Island, un cocktail à base de gin signé Santiago Vásquez
6.08.2021
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Santiago Vasquez partage avec Spirits Hunters le cocktail à base de gin « Sand Island », et de Chartreuse verte.
Santiago Vásquez est le chef de la direction d’AntiMixologist et un master bartender. Vivant à Miami, et d’origine Colombienne, Santiago exprime ses compétences dans chaque cocktail qu’il prépare.
Cocktail « Sand Island »
Ingrédients
60 ml Skully London Dry gin
Mélange frais ananas-menthe (60 ml)
Sirop simple 15 ml
1 blanc d’œuf
Croix de la Chartreuse verte
Garniture : Zeste de citron vert
Suivez Santiago Vasquez : @antimixologist pour ses créations.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.