gin bigourdan

Le gin made in Arles aux accents méditerranéens

Thomas Bigourdan est le fondateur à l’origine de la distillerie Bigourdan, où il crée le premier gin distillé à Arles.

Avec Jamie Baxter, anglais et distillateur, ils créent le Bigourdan Gin, un gin London Dry 100% français aux saveurs méditerranéennes. Lorsque Thomas visitait une distillerie de la ville de Londres pour commencer à imaginer son propre projet, il a vu le nom de Jamie, à qui Thomas n’a pas hésité de lui faire part de son idée. Jamie a participé au développement de nombreuses micro-distilleries britanniques. ” Thomas m’a appelé un jour. Il avait cette idée de monter une distillerie dans le sud de la France. Je n’avais encore jamais fait de projet en dehors du Royaume-Uni, j’ai tout de suite accepté le challenge“, dit Jamie sur le site de Bigourdan.

La Provence a été mon bureau pendant longtemps, dans les cosmétiques, et la Camargue, ma terre de cœur. Il m’aura fallu 4 ans à Londres pour redécouvrir le Gin, comprendre qu’il a tout d’un méditerranéen et ne pas trop tarder à revenir à Arles cette fois-ci, installer une distillerie de Gin.

Avec des arômes de genièvre sauvage, d’agrumes, de plantes et d’aromates cultivés en Occitanie, en Provence et en Corse, la Distillerie de Camargue représente également les saveurs de la France avec un alcool de blé français.

Photo: Gin Bigourdan – facebook.com/distilleriedecamargue

 

https://bigourdan.com

La distillerie est actuellement ouverte de 10h à 17h30 du mercredi au samedi pendant le couvre-feu.

12, RUE FRÉDÉRIC MISTRAL, 13200 ARLES

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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