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1. Que dois-je avoir en tête avant de me rendre à la dégustation ?

Dégustez l’esprit ouvert ! Le casting des exposants que nous avons retenus repose sur leurs pratiques agricoles et œnologiques, que nous souhaitons au plus près du naturel. Il s’agit donc de produits vivants, souvent animés d’une belle énergie. Un dépaysement organoleptique qui emprunte à l’exigence des producteurs autant qu’à leur esprit de liberté.

Dans tous les cas, profitez à plein des 3 chapiteaux en plein air, du cadre naturel de la Baie de Sienne avec la silhouette du phare de la Pointe d’Agon en voisin immédiat, et de la proximité immédiate de la mer.

2. Quels plans puis-je adopter pour tirer pleinement parti de mon expérience au Festival Extra-BRUT(es) 2026 ?

– Professionnels ? Profitez d’un dispositif inédit : exprimez vos besoins AVANT le salon via salonbrutes.pro@gmail.com (produits recherchés, gamme de prix, quantités souhaitées, mail de contact).

1. Nous transmettrons votre demande à l’ensemble des exposants

2. Ils vous répondent en direct.

3. Vous trouvez les produits qui vous intéressent, vous êtes livrés sur le salon et économisez les frais de livraison. Amateurs avisés ou curieux en goguette ? Et quels critères devrais-je considérer pour bien sélectionner mes cidres et mes vins pour vivre l’expérience brut à mon max ?

Si le cœur d’Extra-BRUT(es) est avant tout un salon, offrez-vous des temps de respiration et d’évasion avec les concerts, Radio-BRUT(es), le village Food, la « Brocante à boire – Rue du Retour » ou le bar à vins et cidres.

Les critères ?

1. La diversité

2. La diversité

3. La diversité

Bien préparer sa visite au Festival Extra-BRUT(es) 2026 : l’aventure cidricole et vin naturel, sans frontières

Le programme de l’édition Festival Extra-BRUT(es) 2026 : 100% évasion, 200% dépaysement

Extra-BRUT(es) est un salon-laboratoire « 100 % évasion, 200 % dépaysement » qui propose un panorama cidricole unique au monde et le meilleur du vin naturel, entre nouveaux producteurs et talents confirmés (43 provenances, dont Chili, Italie, Suisse).

35 vigneron.ne.s (19 provenances, 8 nouveaux)

35 cidrier.e.s (24 provenances, France, Suisse, Italie, 12 nouveaux)

Bière + spiritueux + no alcool + solides

Before du salon « BRUT(es) de Pommes »

Enfants de Chœur, Agon-Coutainville

17h30 – 20h30 – Dégustation gratuite avec 5 cidriculteurs-trices de compétition

À partir de 18h30 – Apéro avec DJ surprise !

Et toujours :

Food trucks + bar à vins / cidres / bières + producteurs fermiers

Chapiteaux abrités, transats, bancs & tables en accès libre

Entrée libre le samedi 16 mai à partir de 18 h 30

Accès au Village Extra-BRUT(es) : restauration + concert

LES EXPOSANTS Edition #5 16 / 17 mai 2026​

Des vignerons « nature ». Et rien que ça !

L’édition 2026 sera vivifiée par + de 35 vignerons, tous portés par une éthique de vinification naturelle.

Les vins sont bios ou biodynamiques, sans soufre ou avec de très faibles dosages.

Des cidriers et poiréculteurs

35 jeunes talents et figures tutélaires de haut niveau, issus parfois de régions émergentes, agençant savoirs séculaires, créativité et pratiques vertueuses : Prise de mousse naturelle, exclusion de la gazéification, de la pasteurisation, usage du soufre à minima. Mais aussi… un distillateur, des producteurs de boissons fermentées sans alcool, une brocante à boire et des food trucks.

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VIGNERONS

■ Alsace ■

• Domaine Goepp
• Jean-Pierre & Sophie Rietsch
• Anaïs Fanti NEW
• Domaine Stoeffler NEW

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■ Anjou ■

• Vino Cuatros Manos / Vincent Wallard
• Domaine de la Petite Sœur / Adrien de Mello
• François Saint-Lô

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■ Auvergne / Allier ■

• Domaine La Bohème / Patrick Bouju
• Domaine de Puissauve / Jérôme Bonhême
• Le Petit Domaine d’Echiat / Serge Gayet

■ Beaujolais ■

Les Vignes de Paulette

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■ Bordeaux ■

Château l’Hospital / Bruno Duhamel

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■ Bourgogne ■

Chai l’Insolent / François Écot

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■ Bugey ■

Vignoble Pellerin / Jean-Christophe Pellerin

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■ Catalogne Nord ■

• La Recerca / Jessica Albero & Laurent Pujol
• Le Mas du Dragon de Pierre / Yoko Ogawa NEW

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■ Corbières ■

Domaine de Beauregard Mirouze / Karine Mirouze NEW

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■ Dordogne ■

Domaine Fontaine des Grives / Benoît Périssé et Leïla Lare NEW

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■ Jura ■

Karnage / Stéphane Planche NEW

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■ Languedoc-Roussillon ■

Clos Fantine / Carole, Olivier et Corinne Andrieu

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■ Pays Nantais ■

• Le Raisin à Plume / Jacques Février
• La Paonnerie / Marie Carroget

■ Rhône ■

• Domaine LBV / Julie Le Breton & Christophe Vial
• Domaine des Bardes / Emmanuel Tracol
• Domaine Clos des Sérènes / Julien Dauma
• La Glacière / Les frères Privat
• Les Vignes de Chatiou / Guillaume Caty NEW
• Le Mazel / Gérald Oustric NEW

■ Sud-Ouest ■

• Domaine Antocyâme / Muriel Zoldan
• Perles de Lune / Aurélie Lataix
• Balavidame / Igor Connan
• La Bonne Pioche / Yohann Rougier

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■ Touraine ■

• Domaine des Maisons Brûlées / Paulo & Corinne Gillet
• Peltier-Ravineau / Arthur Peltier & Achille Ravineau

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■ Occitanie ■
La Cave Apicole / Sylvain Respaut et Olivier Cros NEW

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CIDRES & POIRÉS​

■ Chili / Región IV ■

Alai Cidra et l’Entremetteuse / Laurence et Pablo Real

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■ Italie / Piémont ■

Sidreria C & L / Livio et Nicolò Craveri et Elia Lamberti

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■ Suisse / Canton de Vaud ■

Cidres du Léman / Barbé et Barbey / Christian Barbé NEW

Normandie

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NORMANDIE

■ Calvados ■

• Cyril Zangs
• La Petite Boisson / Romain Jamet NEW

■ Domfrontais ■

Ferme de l’Yonnière / Jérôme Forget

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■ Manche ■

• La Minoterie / Laure Sourdin
• Clos d’Urville / Maxime Delamare
• La Bacouette / Lisa Barbier et Mathieu Filoche
• Le Chai de la Baie / Jacques Daumay NEW

■ Orne ■

• Domaine Cyprien Lireux
• Verger Family / Marie Paitier NEW

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■ Pays d’Auge ■

Antoine Marois

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■ Pays de Caux ■

Cidrerie Mousse / François-Xavier Moussard

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■ Perche ■

• Cidrerie L’Hermitière / Nathalie Plessis, Stella Mercier & Théo Plessis
• Sophie Ammann NEW

BRETAGNE

■ Côtes-d’Armor ■

Poméli / Juliette et Briag Ruault NEW

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■ Finistère ■

• Cidrerie de l’Apothicaire / Nolwenn Merrien & Matthieu Huet
• Cidrerie Entan / Marie et Tanguy Cloirec
• Des Bouteilles à l’Amère / Isabelle Richard et Marc Frocrain NEW

■ Ille-et-Vilaine ■

Adrak – Ferme Pradenn / Goulven Maréchal NEW

■ Morbihan ■

Cidrerie du Golfe / Marc Abel & Max Brel

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CENTRE VAL DE LOIRE

■ Loiret ■

​Julien Thurel NEW

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GRAND EST

■ Meurthe et Moselle ■

Cidredrie du Reillon

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PAYS DE LA LOIRE

■ Loire-Atlantique ■

Atelier Romé / Romain Goadec NEW

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■ Loir-et-Cher ■

La Pomme Originelle / Flavie Paillat NEW

​■ Mayenne ■

Maison Kalder / Judith Sciarone & Alexandre Sidorenko

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■ Vendée ■

Maison To / Margaux Tourette

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NOUVELLE-AQUITAINE

■ Dordogne ■

Domaine de l’Astré / Aude Duval et Sylvain Ohayon NEW

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​​HAUTS DE FRANCE

■ Nord ■

Vergers bio D’Ohain / Anne Lamblin & Didier Dujardin

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AUVERGNE – RHÔNE ALPES

​■ Savoie ■

Vincent Gâteau

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■ Haute-Loire ■

Brasserie Mosaique / Or Zagury NEW

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​OCCITANIE

■ Ariège ■

Cidres Gayouth / Jonathan Deslandes

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DISTILLATION

• La distillerie Dorr
• Distillerie Letort / Corentin Letort NEW

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FERMENTATION SANS ALCOOL

​APF – Atelier Particulier de Fermentation / Elsa Steullet NEW

​​​Miam à emporter

Fromagerie Lie Cheese / Marie Candoni

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Culture

Julie Reux / Vino Futur / Edition

Eleonore Hérissé / Hôtel Léon / Illustratice

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Brocante à boire

• ​​Rue du retour / Marie Odile Briet et Emmanuelle Polle
• Restauration sur place – Food truck
• Monsieur Jean-Paul : Huîtres normandes à déguster sur place et à emporter
• La Baie : Ciabatta de pulled pork de 5 h, au cidre d’Urville
• Flammekueche : Tartes flambées en direct d’Alsace
• Fonkyfel : Beignets frits de légumes de saison
• Ferme de la Miléli : Burger végé et crêpes salées ou sucrées
• Fromagerie Edouard : Croque monsieur et Yakitori
• Madeleine gâteaux : Léa Pigasse
• Crème polaire : Glaces à partir de produits locaux
• Café ambulant : La 2 CV. café de la Baie.