Le meilleur Armagnac à acheter : Les conseils d’experts de Laurie Matheson
Quel serait Le meilleur Armagnac à acheter ? Nous avons demandé à Laurie Matheson à l’occasion de la vente aux enchères de vins et spiritueux qui se déroule chez Artcurial les mercredi 10 et jeudi 11 mai.
Quel serait le meilleur Armagnac à acheter ?
Dans cette vente, nous proposons des Armagnacs de vieux millésimes allant de 1900 à 1984. C’est là toute la magie de notre métier, car les vieux millésimes sont fantastiques à boire au fur et à mesure qu’ils vieillissent. La puissance de l’alcool s’estompe avec le temps, les arômes se fondent pour devenir plus complexes et plus ronds. En somme, c’est une grande expérience. Les prix sont très raisonnables aux enchères pour ces précieux spiritueux.
Parlez-nous des armagnacs qui seront mis aux enchères
L’Armagnac est une petite appellation de 15 000 ha (environ 5 fois plus petite que l’appellation Cognac). De nombreuses marques sont des entreprises familiales, relativement confidentielles, qui produisent selon la tradition. Le marketing n’est pas aussi agressif que pour le whisky, le cognac, le gin et d’autres spiritueux. On pourrait comparer la production d’Armagnac à celle du Calvados. L’Armagnac est complexe à comprendre comme il est complexe à produire. La découverte de l’Armagnac est une bonne idée si l’on souhaite déguster des spiritueux raffinés.
Parmi toutes les bouteilles disponibles à l’achat, quelle est celle qui ferait le meilleur cadeau ?
Je recommanderais l’Armagnac Domaine Boignières (propriété familiale dans ces millésimes) ou Gelas (négociant-producteur qui sélectionne de fabuleuses eaux-de-vie de grands producteurs), qui sont parmi les meilleurs.
Lequel achèteriez-vous pour le garder dans votre cave et lequel partageriez-vous immédiatement ?
Je garderais dans ma cave les lots 793, 794 Domaine Boignières 1984 Cépages Nobles, pour les mettre de côté pendant longtemps. Et le lot 798, Gelas 1976 Château de Martet, pour le partager.
Quelle est la plus belle bouteille ?
Lot 789, Armagnac Saint Christeau 1900 Esquerré Bounoure, propriété familiale, plus en production. La conservation à l’état brut provient de la cave familiale, l’étiquette, le bouchon et la cire sont récents. Boire le 1900, c’est voyager dans le temps.
Entrez dans le monde des spiritueux raffinés avec cette collection de vente aux enchères, qui présente une gamme de bouteilles qui ne manqueront pas de ravir les collectionneurs et les connaisseurs.
1950 Single Island Malt
5 000 € – 5 500 € est.
Lot 832 REMY MARTIN LOUIS XIII
Cognac Grande Champagne
2 000 € – 2 100 € est.
WHISKY PRIDE OF STRATHSPEY 1950 Single Island Malt
3 000 € – 3 500 € est.
COGNAC HENNESSY XXO (1 L, 40°). Original case
220 € – 240 € est.
Artcurial Enchère VINS FINS & SPIRITUEUX
Mercredi 10 et jeudi 11 mai à 14 heures.
Hôtel Marcel Dassault
7 rond-point des Champs-Élysées
75008 Paris; France
Accédez à la page de la vente aux enchères : www.artcurial.com
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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