Les ventes de Vermouth ont augmenté de 12 %

Les ventes de Cinzano et de Martini ont augmenté de 12 % dans 12 mois, et c’est essor est apparemment dû à la popularité des spiritueux parmi les jeunes et les cultures hipsters. Comme on l’a constaté dans un article par François Monti, même dans l’Espagne la génération en est, en partie, responsable, après les années 70 et 80.

Selon le Daily Mail UK, et d’après un interview avec Spiros Malandrakis, analyste de boissons de Euromonitor -leader mondial des études de marché stratégiques indépendantes- les jeunes ont aussi tendances à photographier des cocktails tels que ceux servis avec du vermouth, car leur image digitale ser aperçu plutôt bien. Les apéritifs font l’affaire parce qu’ils sont légers sur l’alcool, mais ils sont superbes sur les photos.

Par ailleurs, le vermouth impose une comparabilité entre l’essor du gin, par conséquent, des experts de l’industrie des spiritueux et des bartenders estiment que le vermouth pourrait devenir le prochain gin.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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