Une recette familiale de 120 ans pour le vermouth de Trincheri

Les domaines Trinchero apportent un nouveau vermouth à la famille, une recette vieille de 120 ans.

La tradition vit au cœur de la famille Trinchero. Cette fois, ils ont décidé de créer un vermouth à partir d’une recette familiale vieille de 120 ans. Trincheri Vermut est le nouveau venu de la deuxième plus grande cave familiale au monde. La recette de 1890 rend hommage à l’histoire de la famille depuis l’Italie jusqu’à New York et la vallée de Napa.

« Donner vie à cette recette familiale vieille de 120 ans est une véritable passion pour tout le monde chez Trinchero Family Estates, et nous sommes ravis de présenter Vermouth Trincheri aux amateurs de cocktails et serveurs du monde entier« . Explique Dave Derby, vice-président principal du marketing de Trinchero Family Estates.

Cette ligne de vermouths comprend un vermouth doux et un vermouth sec, respectivement Trincheri Dry et Rosso. Tous les deux sont faits avec la recette de 120 ans et avec la culture des vignobles californiens de la famille.

 

La gamme des vermouths Trincheri

Trincheri Rosso

Préparé avec Amador County Barbera et Napa Valley Chardonnay.

Trincheri sec

Préparé avec du Colombard français du vignoble de Bullfrog dans la Vallée Centrale.

 

Trincheri Rosso et Dry sont infusés avec des herbes amères d’Artemisia Romana et Cinchona Bark, ainsi que d’autres fruits, plantes et épices qui ont été macérés à froid pendant plus d’un mois, résultant en un vermouth vibrant avec l’équilibre parfait d’amertume, de douceur et de complexité du goût.

« Le lancement du Vermouth Trincheri célèbre non seulement l’incroyable contribution de la famille Trinchero en tant que vignerons et fournisseurs de spiritueux, mais aussi l’héritage des cocktails artisanaux et leur résurgence dans le monde d’aujourd’hui. l’expérience gastronomique, a déclaré Dave Derby.

 

Vous voulez déguster Trincheri Vermouth ? Vous pouvez trouver un revendeur près de chez vous :

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.